Bananenwein Plate Medium trockener Wein

Ein fruchtiger, spritziger Bananenwein von der kanarischen Insel Teneriffa.

Mit Platé genießen Sie die Sonne und den köstlichen Geschmack der Kanaren.
Platé ist ein alkoholisches Getränk, dass durch die Vergärung von Bananen zu einem Bananenwein gereift ist.

Der Platé ist ein Bananenwein, der ausschließlich durch die Vergärung kanarischer Bananen gewonnen wird, welche eine nach der anderen ausgewählt werden, um ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität zu erhalten. Das Fermentationsverfahren ist nahezu das gleiche wie das für die Herstellung von Wein aus Trauben. Dem Platé wird kein Alkohol oder Spirituosen hinzugefügt.
Nach dem Entfernen der Schalen werden die Bananen für 4 Wochen bei niedrigen Temperaturen vergoren.

Danach wird die Trockenmasse entfernt und es erfolgt eine Filterung und Stabilisierung. Der Platé steht für die Tradition und Geschichte von Jahrhunderten im Bananenanbau und auch für die Tradition und den Ruf für die Herstellung ausgezeichneter Weine auf Teneriffa. Platé enthält keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe.

Der Platé hat eine sehr hellgelbe, brillante Farbe. Der Geruch ist intensiv, mit Aromen von tropischen und weißen Früchten, Ananas, Maracuja, Apfel, Pfirsich und das natursüße Aroma der kanarischen Bananen.

Er füllt den Gaumen mit fruchtigen Noten. Der Platé ist ein sehr frischer und leichter Wein, der gut ausgewogen ist. Er kann pur getrunken werden, jedoch auch sehr gut zu Vorspeisen, Salaten, Reis, Fisch, weißem Fleisch und Dessert.