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KÄSE VON KANARISCHEN INSELN
TuCanarias bietet Ihnen unseren kanarischen Käse, den besten Käse der Welt. 36 Weltmedaillen bei den WORLDWIDE World Cheese Awards, 4 Super Gold, 7 Gold, 9 Silber und 16 Bronze, bestätigen den guten Zustand kanarischer Käsesorten. Wie jedes Jahr gelten kanarische Käsesorten als die besten Käsesorten weltweit.
Die drei Rassen autochthoner Ziegen der Kanarischen Inseln, die als die besten Ziegenrassen der Welt und unser Klima gelten, sind zusammen mit der guten Arbeit unserer Handwerker der Schlüssel dazu, dass kanarische Käsesorten als die besten der Welt gelten.
Chorizo Perro Milde Wurst 6 stuck Vakuum
La Palma inseln SOFT WURST "Chorizo Perro" - 6 Stück- vakuumverpackt Hergestellt auf der Insel Palma Zutaten: Schweinespeck, Mager, Paprika, Kochsalz und Knoblauch. Innerhalb von 90 Tagen verbrauchen Diese exquisite Hundechorizo von der Insel La Palma wird verwendet, um Brotscheiben und Toast zu bestreichen, zerbrochene Eier zuzubereiten oder sie als Sandwich mit Käse zu essen, wobei das Innere des Brotes mit der Chorizo bestrichen wird. Hergestellt auf der Insel La Palma. Kanarische Inseln.
Selectum halbgereifter Käse Paprika. Welt SuperGold
Selectum halbgereifter Käse Paprika SUPER GOLD WELT Medal · World Cheese Adwards Beschreibung: Ursprünglich von der Insel Fuerteventura. Hergestellt aus pasteurisierter Ziegen- und Majorera-Kuhmilch, Milchfermenten, Lab und Salz, natürliche Deckkraft, mit Paprika bestrichen. Verkostungsnotizen: Beschreiben Sie einen leicht elfenbeinfarbenen Käse, cremigen, milchigen und leicht säuerlichen Geschmack und mit süßen Tönen, kompakter Paste beim Schneiden, cremiger Textur und gelblich-brauner Rinde, die mit Paprika bedeckt ist. Repräsentativste PREISE: • SUPER GOLD World · WORLD CHEESE AWARDS 2016 Form: Keil Ungefähres Gewicht: 225 g RSI: 15.00852/GC ZUTATEN: Ziegen- und Kuhmilch, Lab, Milchfermente und Salz. REIFUNG: Zwischen 20 und 60 Tagen. VERFALL: 12 Monate ab Verpackung.
Tofio Geräuchert Käse 300g WeltSilBer 2022
Lanzarote Tofio Geräuchert Käse 300g WELT SILBER · World Cheese Awards 2021-22 Beschreibung: Produkt aus pasteurisierter Ziegenmilch aus Lanzarote, auf die die hinzugefügt wurde, eine angemessene Temperatur, Starterkulturen und Lab für die Blutgerinnung. Gewicht ca..: 300 g. ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchkulturen und Salz. EXP: 12 Monate aus der Verpackung. Sorte: Geräuchert Käse VERPACKUNG: Vakuum Lanzarote Insel aus Feuer und Vulkane, hat eine beispiellose und ungewöhnliche Landschaft entwickelt, anderswo schwer zu finden. Auf der Insel gibt es eine kleine Zahl von Molkereien, aber nicht der Käse weniger wichtig sind. Zylindrische Form, haben ein Gewicht zwischen 1 und 3 Kilo. Lanzarote Käse überbacken ist sehr dünn, weiß und weiße Fruchtfleisch ist auch das Gericht. Betont, an den Rändern der traditionellen Zeichnung sera (Prozessführung - part-time job), gewebt aus Palmblättern oder andere material.Su Geschmack gemacht wird weichen, sauren und schmeichelt dem Gaumen und feines Aroma. Traditionell wurden diese Käse mit rotem Pfeffer verschmiert, geröstetem Mehl oder Öl.
Maxorata Schafskäse
Maxorata Schafskäse Keil Beschreibung: Ursprünglich von der Insel Fuerteventura. Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch Fuerteventura, Starterkulturen, Lab und natürliche sal.Cobertura, bestrichen mit Paprika. Tasting Notes: Beschreiben Sie ein Elfenbein gelben Käse, charakteristischen Geruch Ziegenkäse bei Raumtemperatur entwickelt, Geschmack, cremige, leicht süß, würzig und geröstete Nudeln schneiden kompakt, cremige Textur und gelblich-braune Rinde. Gewicht ca..: 225g. R.S.I.: 15.00852/GC ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchkulturen und Salz.
Almogrote La Gomera Handwerker Masape 250ml
Almogrote Gomero Masape 250ml * 90% Ziegenkäse Canary 18-monatiger Reifung (195 Gramm Käse auf jedem Paket). Unsere Almogrotes sind ohne Konservierungsstoffe, 100% kanarischen Zutaten mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Ziegenkäse Canarias 18 Monate der Heilung eine zusätzliche Qualität mit all den Geschmack der besten Almogrote Gomero de Canarias komplett in Handarbeit gemacht. Almogrote Gomera Extra der Kanarischen Inseln 250ml Die Almogrote ist die gastronomische Spezialität von La Gomera, wurde dort, Früchte des Einflusses Berber geboren. Es ist mit Hartkäse, Pfeffer, Öl und Salz, ist es eine köstliche Käseterrine, ideal, um das Brot und Kartoffeln zu begleiten. Extra Almogrotes unserer Handwerker und keine Konservierungsstoffe, genießen Sie die beste Erfahrung Almogrotes Kanarische Inseln. Es enthält kein Gluten oder Konservierungsmittel. Zutaten: Gehärteter Käse von den Kanarischen Inseln 18 Monate alt, rote pfeffer, Öl, Salz. Format: 250ml Behälter
Tripack Rot Mojo + Grün Mojo + Almogrote Masape
Tripack von Almogrote Gomero, Grun Mojo und Rote Mojo Die Almogrote ist eine geräucherte Käsepastete, deren handgemachtes Rezept, das von der Insel La Gomera kommt, für Vorspeisen verwendet wird, mit Brot, Toast, Kartoffeln usw. Die Mojos auf den Kanaren sind unsere typischen Soßen, die zum Würzen und Verbessern der Gerichte von Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln, Brot, Gofio Canario usw. verwendet werden. Zutaten: Red Mojo: Roter Pfeffer, Pflanzenöl, Weinessig, Kreuzkümmel und Salz. Mojo Verde: Grüner Pfeffer, Koriander, Pflanzenöl, Knoblauch, Weinessig, Kreuzkümmel und Salz. Almogrote: Käse, pflanzliches Öl, Paprika und Knoblauch Nettoinhalt: 3x40g = 120 g. Nettogewicht
Tofio Gereifter Käse Medium ripened Paprika 300 g - 2022 World Silber
Lanzarote Tofio halbgereifter Käse Paprika 2021-22 Welt SILBER - World Cheese Awards Beschreibung: Produkt aus pasteurisierter Ziegenmilch aus Lanzarote, auf die die hinzugefügt wurde, eine angemessene Temperatur, Starterkulturen und Lab für die Blutgerinnung. Gewicht ca..: 225g ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchkulturen und Salz. LAGERUNG: Mehr als 90 Tage. EXP: 12 Monate aus der Verpackung. Sorte: Medium Härter Kruste eingetaucht in Paprika. VERPACKUNG: Vakuum
Tofio Gereifter Käse Paprika. 2022 WeltBronze
Lanzarote Tofio Cured Käse Paprika 2021-22 Welt Bronze medaille · World Cheese Awards Beschreibung: Produkt aus pasteurisierter Ziegenmilch aus Lanzarote, auf die die hinzugefügt wurde, eine angemessene Temperatur, Starterkulturen und Lab für die Blutgerinnung. Gewicht ca..: 225g. ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchkulturen und Salz. LAGERUNG: Mehr als 90 Tage. EXP: 12 Monate aus der Verpackung. Sorte: Härter Kruste eingetaucht in Paprika. VERPACKUNG: Vakuum
Selectum gereifter Käse Paprika 225g Welt SuperGold 2022
Selectum gereifter Käse Paprika 225g SUPER GOLD WELT Medal 2021-22· World Cheese Adwards Verkostungsnotizen: Geruch: Charakteristisch für gepökelten Ziegenkäse und ausgeprägt buttrig. Geschmack: Entwickelt und verlängert am Gaumen, mit einem Hauch von Röstnoten und Nüssen. Farbe: Elfenbeingelb. Textur: Kompakte Paste beim Schneiden und cremige Textur mit dem Vorhandensein von Kristallen in stärker ausgehärteten Stücken. Rinde: Belag mit Paprika bestrichen Reifung: mindestens 180 Tage. Haltbarkeit: 12 Monate ab Verpackung. Zutaten: Pasteurisierte Kuhvollmilch (mindestens 70 %), pasteurisierte Ziegenvollmilch (mindestens 30 %), Lab, Milchfermente, Salz und Paprika. Format: Keil Repräsentativste PREISE: • SUPER GOLD World · WORLD CHEESE AWARDS 2021-22
Maxorata Käse Med wedge Rot Super Gold Welt
Maxorata Halbhartkase Käse paprika 2018-9 SUPER GOLD Welt Cheese World Awards Beschreibung: Ursprünglich von der Insel Fuerteventura. Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch Fuerteventura, Starterkulturen, Lab und natürliche sal.Cobertura, bestrichen mit Paprika. Tasting Notes: Beschreibt ein wenig elfenbeinfarbenen Käse, semi-cured charakteristischen Geruch aus dem Ziegenkäse auf Raumtemperatur, cremigen Geschmack, Milchsäure und leicht säuerlich und süß Töne von Ziegenmilch, Nudeln schneiden kompakt, cremige Textur und Kruste gelblich-braun Gewicht ca..: 225g ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchkulturen und Salz. LAGERUNG: Zwischen 20 und 60 Tagen. EXP: 12 Monate aus der Verpackung.
Maxorata reifen Käse wedge Paprika 2016 World Gold
Cured Käse Paprika Maxorata Keil. Best World Goats Cheese Super Gold 2015 World Gold 2015 in Cheese World Adwards Beschreibung: Ursprünglich von der Insel Fuerteventura. Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch Fuerteventura, Starterkulturen, Lab und natürliche sal.Cobertura, bestrichen mit Paprika. Tasting Notes: Beschreiben Sie ein Elfenbein gelben Käse, charakteristischen Geruch Ziegenkäse bei Raumtemperatur entwickelt, Geschmack, cremige, leicht süß, würzig und geröstete Nudeln schneiden kompakt, cremige Textur und gelblich-braune Rinde. PREISE meisten Vertreter: • EGFL 2004 - 2007 - Tabefe Awards - 1. Preis in pasteurisierter Milch Käse geheilt. • EGFL 2007 - Auszeichnungen Tabefe - Die besten Käse pasteurisierte Milch Inseln geheilt. • World Cheese Awards 2005 - Gold-Medaille und Preis für die beste Ursprungsbezeichnung in der Welt. • World Cheese Awards 2007 - Silver World Medal • World Cheese Awards 2011 - Gold World Medal • World Cheese Awards 2014 - Super Gold World Medal · Best World Goats Cheese Form: Wedge Gewicht ca..: 225g. R.S.I.: 15.00852/GC ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchkulturen und Salz. LAGERUNG: Zwischen 20 und 60 Tagen. EXP: 12 Monate aus der Verpackung.
Maxorata Mittel gereifter Käse Gourmet 225g
Medium Käse Maxorata Paprika gereift 1200 g. World Gold Cheese Adwards Beschreibung: Die limitierte Serie GOURMET ist die exquisite Auswahl der Halb reifem Käse Paprika von Maxorata hergestellt wird jeder Käse aus allen Produktionsanlagen aufgrund der besonderen Eigenschaften der Milch, ausgewählte Reifezeiten und besondere Sorgfalt, die auf diese aufstrebenden Gourmet anwenden welche Serie Sie in der größten Fülle von Eigenschaften und Aromen der besten Käse der Welt, hergestellt von Maxorata in Fuerteventura finden. Ursprünglich von der Insel Fuerteventura. Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch aus Majorera, Milchsäurefermente, Lab und Salz. Natürliche Beschichtung, mit Paprika gefettet. Tasting Notes: Beschreibt ein leicht elfenbeinfarbener Käse, halbgehärteten charakteristischen Geruch von Raumtemperatur bis Ziegenkäse, cremigen Geschmack, Milch und leicht säuerlich und süß Töne von Ziegenmilch, Pasta kompakt, cremige Textur und Kruste gelblich-braun zu schneiden. Form: Keil + Fall Gewicht ca.:. 225 g. R.S.I. 15,00852 / GC ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchenzyme und Salz. Lagerung: 60 Tagen. EXP: 12 Monate aus der Verpackung.
Käse Valsequillo Medium Cured 500 gr.
Blume Cheese Semi Ausgehärtete Valsequillo natürlichen Ball 500g World GOLD Medal Cheese Awards 2009 BESCHREIBUNG: Produkt aus pasteurisierter Ziegenmilch auf, die zugesetzt wird, eine geeignete Temperatur, Starterkulturen und Lab zur Koagulation hergestellt. Form: Cylindrical Ca.:. 500-400 g. ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchsäurebakterien und Salz. REIFUNG: mehr als 60 Tage. Haltbarkeit: 12 Monate ab der Verpackung. VIELFALT: Aushärtung Naturrinde. HINWEIS: Das Gewicht ist annähernd, zwischen 400 und 500 g. Die Käse werden Vakuum für ihre Erhaltung verpackt ausgeliefert.
Valsequillo halb geheilt Käse geräuchert 600 gr. - World Bronze 2010
Blume Cheese Semi Ausgehärtete Valsequillo geräuchert Ball BESCHREIBUNG: Produkt aus pasteurisierter Ziegenmilch auf, die zugesetzt wird, eine geeignete Temperatur, Starterkulturen und Lab zur Koagulation hergestellt. Form: Cylindrical Ca.:. 500-600 g. ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchsäurebakterien und Salz. REIFUNG: mehr als 60 Tage. Haltbarkeit: 12 Monate ab der Verpackung. VIELFALT: Aushärtung geräuchert. HINWEIS: Das Gewicht ist annähernd, zwischen 500 und 600 g. Die Käse werden Vakuum für ihre Erhaltung verpackt ausgeliefert.
kanarischen käsesorten Maxorata Tofio und Selectum
Auswahl der kanarischen Käsesorten Maxorata Tofio und Selectum. 450g Tabelle Beschreibung: Tafel der kanarischen Käsesorten aus Maxorata, Tofio und Selectum aus Fuerteventura und Lanzarote. NET 450g 1 geräucherter Ziegenkäse: Perlen gefärbte Rinde, hat es ein angenehmes Aroma und Geschmack zu rauchen. Elfenbeinfarbene Paste, kompakt geschnitten und mit einer cremigen Textur. 1 halbierte Käsepaprika: Rote Kruste. Riechen und schmecken sehr angenehm mit Aroma, das sich zu Butter entwickelt. Eine elfenbeinfarbene Paste, mit feinem und weichem Geschmack, mit einer Textur im Buttermaul und mit Elastizität. 1. Ziegenkäse verhärtete Paprika: Rote Rinde. Geruch und Geschmack entwickelt und koquelt. Elfenbeinfarbene Pasta mit cremiger Textur im Mund. Der Ursprung auf der Insel Fuerteventura und Lanzarote. Es handelt sich um ein Produkt aus pasteurisierter Ziegenmilch, dem es (bei entsprechender Temperatur) Milchsfermente und ein Lab zur Gerinnung zugesetzt wird. Net: 450g.
Herreño Selchkäse Naturlich 600 g. - 2009 World Silber
White Herreño Selchkäse Ball von 600 g. SILBER World 2009 World Cheese Awards Beschreibung: Ein Produkt, auf der Insel El Hierro für pasteurisierte Milch Basis 85% Ziegen, Kühe und Schafe 10% und 5% hat zugegeben, eine angemessene Temperatur, Starterkulturen, Calciumsalz und Lab für die Blutgerinnung. Tasting Notes: Beschreiben Sie ein Käse mit einer weichen Konsistenz, ohne Augen, Elfenbein, Butteraroma und des weichen Gaumens und glattes Aussehen. Die geräucherten Farbe weiß und beige Maserung verleiht ihm einen starken Duft für den Außenbereich mit hoher Intensität ist in der Familie gesehen geröstet, geröstete und so weiter. und das Gebiet mittlerer Intensität herrscht innerhalb der Familie Milchsäure Milch und frische Butter. Die meisten Vertreter Auszeichnungen: • Agrocanarias 2007 - weiche pasteurisierten Käse. • World Cheese Awards 2008 - Silver World Medal Ausschreibung geräucherter Käse. • World Cheese Awards 2009 - Silver World Medal Ausschreibung geräucherter Käse. Form: zylindrisch Gewicht ca..: 600 bis 500 g. ZUTATEN: Ziegenmilch 85%, Kuh 10% Schaf-und 5% Calcium, Lab, Milchkulturen und Salz. LAGERUNG: Zwischen 8 und 20 Tagen, je nach Format EXP: 12 Monate aus der Verpackung.
Herreño Selchkäse geraucht 600 g. - 2009 World Silber
White Herreño Selchkäse 600g SILBER World 2009 World Cheese Awards Beschreibung: Ein Produkt, auf der Insel El Hierro für pasteurisierte Milch Basis 85% Ziegen, Kühe und Schafe 10% und 5% hat zugegeben, eine angemessene Temperatur, Starterkulturen, Calciumsalz und Lab für die Blutgerinnung. Tasting Notes: Beschreiben Sie ein Käse mit einer weichen Konsistenz, ohne Augen, Elfenbein, Butteraroma und des weichen Gaumens und glattes Aussehen. Die geräucherten Farbe weiß und beige Maserung verleiht ihm einen starken Duft für den Außenbereich mit hoher Intensität ist in der Familie gesehen geröstet, geröstete und so weiter. und das Gebiet mittlerer Intensität herrscht innerhalb der Familie Milchsäure Milch und frische Butter. Die meisten Vertreter Auszeichnungen: • Agrocanarias 2007 - weiche pasteurisierten Käse. • World Cheese Awards 2008 - Silver World Medal Ausschreibung geräucherter Käse. • World Cheese Awards 2009 - Silver World Medal Ausschreibung geräucherter Käse. Form: zylindrisch Gewicht ca..: 600 bis 500 g. ZUTATEN: Ziegenmilch 85%, Kuh 10% Schaf-und 5% Calcium, Lab, Milchkulturen und Salz. LAGERUNG: Zwischen 8 und 20 Tagen, je nach Format EXP: 12 Monate aus der Verpackung.
Benijos Käse Med Rot 500 g - World Bronze
käse Benijos Med Rot ball 500 g. World Bronze Käse Adwards 2011. Beschreibung: Ursprünglich von der Insel Teneriffa, aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt verschiedener Rassen und ihre Kreuzungen Kanarienvogel, Starterkulturen, Lab und Salz. Coverage geräuchert. Tasting Notes: Beschreiben Sie ein Elfenbein gelbem Käse, Riechen semi-cured Ziegenkäse bei Raumtemperatur, cremigen Geschmack, Milchsäure, leicht säuerlich Töne und weiche Ziegenmilch, Nudeln schneiden kompakt, cremig-weiße Rinde amarfilado. PREISE meisten Vertreter: • 2. Regionale Cheese Contest 2001 - Diploma in Natural Semicurado • World Cheese Awards 2003, 2006 und 2008 - Silbermedaille Semicurado Selchkäse. • World Cheese Awards 2007 - Bronze Medaille Selchkäse Semicurado. • World Cheese Awards 2009 - Bronze-Medaille Selchkäse Semicurado. • World Cheese Awards 2011 - Gold & Bronze-Medaille Selchkäse Semicurado. Form: zylindrisch Gewicht ca..: 500 bis 400 g. ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, natürliche Milchkulturen, Calcium und Salz. EXP: 12 Monate aus der Verpackung. SORTE: Geräucherte Semicurado. VERPACKUNG: Vakuum Käse Teneriffa ist die größte Fläche der Kanarischen Inseln. Der Kontrast seiner Landschaften, von den trockenen Ödland von Süden auf die grüne Lorbeerwälder des Nordens, teni-do hat bei der Anpassung von Teneriffa Ziegen züchten ihre beiden Ökotypen: Norden geführt und die meisten Käsesorten sur.La Vermarktet werden frischer Ziegenmilch, sondern auch gekauft werden können gereift. Käse dominieren glatte Rinde fast nicht existent und Weiß, deren Fruchtfleisch ist wenig gepresst und geschnitten ist weiß, mit kleinen Augen ganz verstreut. Der Geschmack ist leicht säuerlich, weich und angenehm, mit einem großen sensa-tion humedad.Se präsentiert in einem Kreis, mit Stücken von 350 Gramm bis zu 4 kg und einem Durchmesser zwischen 10 und 30 Zoll . Für weitere Informationen über Käse-Inseln, siehe www.QuesoCanarias.com
Benijos Selchkäse Smoked 600 g - 2011 World Gold
Selchkäse Ball Benijos 600 g World Gold Käse Adwards 2011. Beschreibung: Ursprünglich von der Insel Teneriffa, aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt verschiedener Rassen und ihre Kreuzungen Kanarienvogel, Starterkulturen, Lab und Salz. Coverage geräuchert. Tasting Notes: Beschreiben Sie ein Elfenbein gelbem Käse, Riechen semi-cured Ziegenkäse bei Raumtemperatur, cremigen Geschmack, Milchsäure, leicht säuerlich Töne und weiche Ziegenmilch, Nudeln schneiden kompakt, cremig-weiße Rinde amarfilado. PREISE meisten Vertreter: • 2. Regionale Cheese Contest 2001 - Diploma in Natural Semicurado • World Cheese Awards 2003, 2006 und 2008 - Silbermedaille Semicurado Selchkäse. • World Cheese Awards 2007 - Bronze Medaille Selchkäse Semicurado. • World Cheese Awards 2009 - Bronze-Medaille Selchkäse Semicurado. • World Cheese Awards 2011 - Bronze-Medaille Selchkäse Semicurado Form: zylindrisch Gewicht ca..: 600 bis 500 g. ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, natürliche Milchkulturen, Calcium und Salz. EXP: 12 Monate aus der Verpackung. SORTE: Geräucherte Semicurado. VERPACKUNG: Vakuum
Chorizo Perro Milde Wurst 25 Stuck
PALMERO SOFT WURST "Chorizo Perro" - 25 Stück- vakuumverpackt Weight: 1 Kg aprox Hergestellt auf der Insel Palma mit Speck, Paprika, Knoblauch, Wein, Salz. Angesichts der Beschaffenheit der Wurst wird hauptsächlich für Brot Scheiben Brot oder Toast oder Sandwich in Essen verwendet, Bürsten das Innere des Brotes mit der Pasta. sowie Tentenpie Hergestellt auf der Insel La Palma. Kanarische Inseln Health Registry: 16398/TF
Selectum halbgereifter Käse Paprika 1200g Welt SuperGold
Selectum halbgereifter Käse Paprika 1200g Welt SuperGold SUPER GOLD WELT Medal · World Cheese · Adwards Beschreibung: Die limitierte Serie GOURMET ist die exquisite Auswahl der Halb reifem Käse Paprika von Maxorata hergestellt wird jeder Käse aus allen Produktionsanlagen aufgrund der besonderen Eigenschaften der Milch, ausgewählte Reifezeiten und besondere Sorgfalt, die auf diese aufstrebenden Gourmet anwenden welche Serie Sie in der größten Fülle von Eigenschaften und Aromen der besten Käse der Welt, hergestellt von Maxorata in Fuerteventura finden. Ursprünglich von der Insel Fuerteventura. Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch aus Majorera, Milchsäurefermente, Lab und Salz. Natürliche Beschichtung, mit Paprika gefettet. Tasting Notes: Beschreibt ein leicht elfenbeinfarbener Käse, halbgehärteten charakteristischen Geruch von Raumtemperatur bis Ziegenkäse, cremigen Geschmack, Milch und leicht säuerlich und süß Töne von Ziegenmilch, Pasta kompakt, cremige Textur und Kruste gelblich-braun zu schneiden. Form: Zylinderförmig Gewicht ca.:. 1200-1000 g. R.S.I. 15,00852 / GC ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchenzyme und Salz. Lagerung: Zwischen 20 und 60 Tagen. EXP: 12 Monate aus der Verpackung.
Selectum gereifter Käse Paprika 1200g Welt SuperGold 2022
Selectum gereifter Käse Paprika 1200g SUPER GOLD WELT Medal 2021-22· World Cheese Adwards Verkostungsnotizen: Geruch: Charakteristisch für gepökelten Ziegenkäse und ausgeprägt buttrig. Geschmack: Entwickelt und verlängert am Gaumen, mit einem Hauch von Röstnoten und Nüssen. Farbe: Elfenbeingelb. Textur: Kompakte Paste beim Schneiden und cremige Textur mit dem Vorhandensein von Kristallen in stärker ausgehärteten Stücken. Rinde: Belag mit Paprika bestrichen Reifung: mindestens 180 Tage. Haltbarkeit: 12 Monate ab Verpackung. Zutaten: Pasteurisierte Kuhvollmilch (mindestens 70 %), pasteurisierte Ziegenvollmilch (mindestens 30 %), Lab, Milchfermente, Salz und Paprika. Format: Keil. Packed: Verpackung. Nettogewicht: 1200g - 1000g Repräsentativste PREISE: • SUPER GOLD World · WORLD CHEESE AWARDS 2021-22
Fuerteventura Handwerker Käse Halbhartkäse Paprika 1 kg
Fuerteventura gereifter Käse Paprika Medium 1 kg Beschreibung: aus Ziegenmilch Produkt der Milch. Gewicht ca.:. Ca. bis 1000 g. ZUTATEN: Ziegenmilch, Quark. EXP: 12 Monate aus der Verpackung. WICHTIG: Das Gewicht beträgt ca. reichen entre + -10%.
Fuerteventura Handwerker Käse Halbhartkäse Natur 1 kg
Fuerteventura gereifter Käse Natur Medium 1 kg Beschreibung: aus Ziegenmilch Produkt der Milch. Gewicht ca.:. Ca. bis 1000 g. ZUTATEN: Ziegenmilch, Quark. EXP: 12 Monate aus der Verpackung. WICHTIG: Das Gewicht beträgt ca. reichen entre + -10%.
Gran Canaria Hartkäse Handwerker 1 kg
Handwerker Hartkäse Gran Canaria Pajonales 1 kg Beschreibung: Produkt aus Ziegenmilch hergestellt. Form: Part. Gewicht ca.:. Über 1000 g. ZUTATEN: Ziegenmilch geheilt 100% natürliches Lab. Gültig: 12 Monate aus der Verpackung. VIELFALT: Duro. WICHTIG: Das Gewicht ist annähernd, unterschiedliche a plus oder minus 10%
Maxorata HalbierteKäse Paprika 1200g Super Gold Wel
Maxorata Halbhartkase Käse paprika in 1200g 2018-9 SUPER GOLD Welt Cheese World Awards Beschreibung: Ursprünglich von der Insel Fuerteventura. Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch Fuerteventura, Starterkulturen, Lab und natürliche sal.Cobertura, bestrichen mit Paprika. Tasting Notes: Beschreibt ein wenig elfenbeinfarbenen Käse, semi-cured charakteristischen Geruch aus dem Ziegenkäse auf Raumtemperatur, cremigen Geschmack, Milchsäure und leicht säuerlich und süß Töne von Ziegenmilch, Nudeln schneiden kompakt, cremige Textur und Kruste gelblich-braun Gewicht ca..: 1200 - 1000 g. ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchkulturen und Salz. LAGERUNG: Zwischen 20 und 60 Tagen. EXP: 12 Monate aus der Verpackung.
Cured Käse Paprika Tofio 1000 g. - 2016 Welt Gold
Lanzarote Tofio Cured Käse Paprika gms ca. 1100. 2016 Welt GOLD - World Cheese Awards Beschreibung: Produkt aus pasteurisierter Ziegenmilch aus Lanzarote, auf die die hinzugefügt wurde, eine angemessene Temperatur, Starterkulturen und Lab für die Blutgerinnung. Form: zylindrisch Gewicht ca..: 1000 bis 800 g. ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchkulturen und Salz. LAGERUNG: Mehr als 90 Tage. EXP: 12 Monate aus der Verpackung. Sorte: Härter Kruste eingetaucht in Paprika. VERPACKUNG: Vakuum
Almogrote La Gomera Handwerker Masape 1 Kg
Almogrote Gomero Masape 1 Kg * 90% Ziegenkäse Canary 18-monatiger Reifung (900g. Käse auf jedem Paket). Unsere Almogrotes sind ohne Konservierungsstoffe, 100% kanarischen Zutaten mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Ziegenkäse Canarias 18 Monate der Heilung eine zusätzliche Qualität mit all den Geschmack der besten Almogrote Gomero de Canarias komplett in Handarbeit gemacht. Almogrote Gomero Extra der Kanarischen Inseln 1.000g. net weight Die Almogrote ist die gastronomische Spezialität von La Gomera, wurde dort, Früchte des Einflusses Berber geboren. Es ist mit Hartkäse, Pfeffer, Öl und Salz, ist es eine köstliche Käseterrine, ideal, um das Brot und Kartoffeln zu begleiten. Extra Almogrotes unserer Handwerker und keine Konservierungsstoffe, genießen Sie die beste Erfahrung Almogrotes Kanarische Inseln. Es enthält kein Gluten oder Konservierungsmittel. Zutaten: Gehärteter Käse von den Kanarischen Inseln 18 Monate alt, rote pfeffer, Öl, Salz. Format: 1.000g Behälter
Milde Wurst Chorizo Teror Los Nueces 2 Kg
Milde Wurst "Chorizo de Teror" Los Nueces. 2 Kg vakuumverpackt Aus den meisten zart und saftig Schweinefleisch, wie Speck, Schultern und Wangen. Um dies Hackfleisch Knoblauch, Salz, Wein, Pfeffer und Gewürze Geheimnis seit über 80 Jahren aufgenommen. Schließlich wird alles gemischt und gefüllt in Gehäusen. Die eigentliche Wurst Teror. Ca.:. 2 kg Made in Teror, Gran Canaria. Kanarische Inseln Health Registry: 102980/GC
Tofio mittel gereifter Käse Paprika 1200g · WeltSilber 2022
Tofio medium kugel Käse rote 1200g Welt SILBER Medaille 2021-22 · Weltkäse Auszeichnungen Beschreibung: Produkt aus pasteurisierter Ziegenmilch Fuerteventura, auf das hinzugefügt wird, eine angemessene Temperatur, Starterkulturen und Lab für die Blutgerinnung. Form: zylindrisch Weight: 1200 bis 1000 g. R.S.I.: 15.00852/GC ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Starterkulturen, Pfeffer und Salz. LAGERUNG: Mehr als 60 Tage. EXP: 12 Monate aus der Verpackung. Sorte: Härter natürliche Rinde.
Tofio Geräuchert Käse 1400g WeltSilber 2022
Lanzarote Tofio Geräuchert Käse 1400 g WELT SILBER · World Cheese Awards 2021-22 Beschreibung: Produkt aus pasteurisierter Ziegenmilch aus Lanzarote, auf die die hinzugefügt wurde, eine angemessene Temperatur, Starterkulturen und Lab für die Blutgerinnung. Gewicht ca..: 1400 g. to 1200g ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchkulturen und Salz. EXP: 12 Monate aus der Verpackung. Sorte: Geräuchert Käse VERPACKUNG: Vakuum
Herreño Selchkäse geraucht 1200 g - World Silber
White Herreño Selchkäse Ball SILBER World 2009 World Cheese Awards Beschreibung: Ein Produkt, auf der Insel El Hierro für pasteurisierte Milch Basis 85% Ziegen, Kühe und Schafe 10% und 5% hat zugegeben, eine angemessene Temperatur, Starterkulturen, Calciumsalz und Lab für die Blutgerinnung. Tasting Notes: Beschreiben Sie ein Käse mit einer weichen Konsistenz, ohne Augen, Elfenbein, Butteraroma und des weichen Gaumens und glattes Aussehen. Die geräucherten Farbe weiß und beige Maserung verleiht ihm einen starken Duft für den Außenbereich mit hoher Intensität ist in der Familie gesehen geröstet, geröstete und so weiter. und das Gebiet mittlerer Intensität herrscht innerhalb der Familie Milchsäure Milch und frische Butter. Die meisten Vertreter Auszeichnungen: • Agrocanarias 2007 - weiche pasteurisierten Käse. • World Cheese Awards 2008 - Silver World Medal Ausschreibung geräucherter Käse. • World Cheese Awards 2009 - Silver World Medal Ausschreibung geräucherter Käse. Form: zylindrisch Gewicht ca..: 1200 bis 1100 g. ZUTATEN: Ziegenmilch 85%, Kuh 10% Schaf-und 5% Calcium, Lab, Milchkulturen und Salz. LAGERUNG: Zwischen 8 und 20 Tagen, je nach Format EXP: 12 Monate aus der Verpackung.
Herreño Selchkäse naturlich 1200 g
Herreño käse Ball SILBER World 2009 World Cheese Awards Beschreibung: Ein Produkt, auf der Insel El Hierro für pasteurisierte Milch Basis 85% Ziegen, Kühe und Schafe 10% und 5% hat zugegeben, eine angemessene Temperatur, Starterkulturen, Calciumsalz und Lab für die Blutgerinnung. Tasting Notes: Beschreiben Sie ein Käse mit einer weichen Konsistenz, ohne Augen, Elfenbein, Butteraroma und des weichen Gaumens und glattes Aussehen. Die geräucherten Farbe weiß und beige Maserung verleiht ihm einen starken Duft für den Außenbereich mit hoher Intensität ist in der Familie gesehen geröstet, geröstete und so weiter. und das Gebiet mittlerer Intensität herrscht innerhalb der Familie Milchsäure Milch und frische Butter. Die meisten Vertreter Auszeichnungen: • Agrocanarias 2007 - weiche pasteurisierten Käse. • World Cheese Awards 2008 - Silver World Medal Ausschreibung geräucherter Käse. • World Cheese Awards 2009 - Silver World Medal Ausschreibung geräucherter Käse. Form: zylindrisch Gewicht ca..: 1200 bis 1100 g. ZUTATEN: Ziegenmilch 85%, Kuh 10% Schaf-und 5% Calcium, Lab, Milchkulturen und Salz. LAGERUNG: Zwischen 8 und 20 Tagen, je nach Format EXP: 12 Monate aus der Verpackung.
Maxorata Schafskäse 1300 g
Maxorata Schafskäse 1400g Beschreibung: Ursprünglich von der Insel Fuerteventura. Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch Fuerteventura, Starterkulturen, Lab und natürliche sal.Cobertura, bestrichen mit Paprika. Tasting Notes: Beschreiben Sie ein Elfenbein gelben Käse, charakteristischen Geruch Ziegenkäse bei Raumtemperatur entwickelt, Geschmack, cremige, leicht süß, würzig und geröstete Nudeln schneiden kompakt, cremige Textur und gelblich-braune Rinde. Gewicht ca..: 1400 - 1200g R.S.I.: 15.00852/GC ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchkulturen und Salz. EXP: 3 Monate aus der Verpackung.
Maxorata reifen Käse paprika 1000 g - Welt Gold 2016
Cured Käse Paprika Maxorata 1000 g. Welt Silver 2016 - Weltkäse Auszeichnungen Die besten Ziegenkäse Welt 2015 & 2014 Beschreibung: Ursprünglich von der Insel Fuerteventura. Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch Fuerteventura, Starterkulturen, Lab und natürliche sal bestrichen mit Paprika. Tasting Notes: Beschreiben Sie ein Elfenbein gelben Käse, charakteristischen Geruch Ziegenkäse bei Raumtemperatur entwickelt, Geschmack, cremige, leicht süß, würzig und geröstete Nudeln schneiden kompakt, cremige Textur und gelblich-braune Rinde. PREISE meisten Vertreter: • EGFL 2004 - 2007 - Tabefe Awards - 1. Preis in pasteurisierter Milch Käse geheilt. • EGFL 2007 - Auszeichnungen Tabefe - Die besten Käse pasteurisierte Milch Inseln geheilt. • World Cheese Awards 2005 - Gold-Medaille und Preis für die beste Ursprungsbezeichnung in der Welt. • World Cheese Awards 2007 - Silver World Medal • World Cheese Awards 2011 - Gold World Medal • World Cheese Awards 2014 - Super Gold World Medal · Best World Goat Cheese • World Cheese Awards 2015 - Super Gold World Medal · Best World Goat Cheese • World Cheese Awards 2016 - World Gold Medal Form: Round Gewicht ca..: 1000 g - 800 g. R.S.I.: 15.00852/GC ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchkulturen und Salz. LAGERUNG: Zwischen 20 und 60 Tagen. EXP: 12 Monate aus der Verpackung.
Maxorata Mittel gereifter Käse Gourmet 1200 g
Medium Käse Maxorata Paprika gereift 1200 g. World Gold Cheese Adwards Beschreibung: Die limitierte Serie GOURMET ist die exquisite Auswahl der Halb reifem Käse Paprika von Maxorata hergestellt wird jeder Käse aus allen Produktionsanlagen aufgrund der besonderen Eigenschaften der Milch, ausgewählte Reifezeiten und besondere Sorgfalt, die auf diese aufstrebenden Gourmet anwenden welche Serie Sie in der größten Fülle von Eigenschaften und Aromen der besten Käse der Welt, hergestellt von Maxorata in Fuerteventura finden. Ursprünglich von der Insel Fuerteventura. Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch aus Majorera, Milchsäurefermente, Lab und Salz. Natürliche Beschichtung, mit Paprika gefettet. Tasting Notes: Beschreibt ein leicht elfenbeinfarbener Käse, halbgehärteten charakteristischen Geruch von Raumtemperatur bis Ziegenkäse, cremigen Geschmack, Milch und leicht säuerlich und süß Töne von Ziegenmilch, Pasta kompakt, cremige Textur und Kruste gelblich-braun zu schneiden. Form: Zylinderförmig Gewicht ca.:. 1200-1000 g. R.S.I. 15,00852 / GC ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchenzyme und Salz. Lagerung: Zwischen 20 und 60 Tagen. EXP: 12 Monate aus der Verpackung.
Benijos Selchkäse 1,2 kg - World Gold
Selchkäse Ball Benijos Semicurado 1200 g. World Gold Käse Adwards 2011. Beschreibung: Ursprünglich von der Insel Teneriffa, aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt verschiedener Rassen und ihre Kreuzungen Kanarienvogel, Starterkulturen, Lab und Salz. Coverage geräuchert. Tasting Notes: Beschreiben Sie ein Elfenbein gelbem Käse, Riechen semi-cured Ziegenkäse bei Raumtemperatur, cremigen Geschmack, Milchsäure, leicht säuerlich Töne und weiche Ziegenmilch, Nudeln schneiden kompakt, cremig-weiße Rinde amarfilado. PREISE meisten Vertreter: • 2. Regionale Cheese Contest 2001 - Diploma in Natural Semicurado • World Cheese Awards 2003, 2006 und 2008 - Silbermedaille Semicurado Selchkäse. • World Cheese Awards 2007 - Bronze Medaille Selchkäse Semicurado. • World Cheese Awards 2009 - Gold-Medaille Selchkäse Semicurado. • World Cheese Awards 2011 - Gold-Medaille Selchkäse Semicurado. Form: zylindrisch Gewicht ca..: 1200 bis 1050 g. ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, natürliche Milchkulturen, Calcium und Salz. EXP: 12 Monate aus der Verpackung. SORTE: Geräucherte Semicurado. VERPACKUNG: Vakuum Käse Teneriffa ist die größte Fläche der Kanarischen Inseln. Der Kontrast seiner Landschaften, von den trockenen Ödland von Süden auf die grüne Lorbeerwälder des Nordens, teni-do hat bei der Anpassung von Teneriffa Ziegen züchten ihre beiden Ökotypen: Norden geführt und die meisten Käsesorten sur.La Vermarktet werden frischer Ziegenmilch, sondern auch gekauft werden können gereift. Käse dominieren glatte Rinde fast nicht existent und Weiß, deren Fruchtfleisch ist wenig gepresst und geschnitten ist weiß, mit kleinen Augen ganz verstreut. Der Geschmack ist leicht säuerlich, weich und angenehm, mit einem großen sensa-tion humedad.Se präsentiert in einem Kreis, mit Stücken von 350 Gramm bis zu 4 kg und einem Durchmesser zwischen 10 und 30 Zoll . Für weitere Informationen über Käse-Inseln, siehe www.QuesoCanarias.com
Maxorata reifen Käse paprika Gran Reserva 1100 g. - Welt Silver 2016
Reifem Käse Paprika Maxorata GRAN RESERVA 1100 g. Beschreibung: Die limitierte Serie GRAN RESERVA ist die exquisite Auswahl der halbgehärteten Paprika Käse hergestellt von Maxorata, jeder Käse aus allen Produktionsanlagen ausgewählt ist aufgrund der besonderen Eigenschaften der Milch, Reifezeiten und besondere Sorgfalt, die auf diese aufstrebenden GRAN RESERVA Serie gelten was werden Sie die größte Fülle von Eigenschaften und Aromen der besten Käse der Welt von Maxorata in Fuerteventura hergestellt finden. Ursprünglich von der Insel Fuerteventura. Hergestellt aus pasteurisierter Milch von Ziegen Fuerteventura, Milchsäurefermente, Lab und Salz. Natürliche Beschichtung, mit Paprika gefettet. Tasting Notes: Beschreiben Sie ein Elfenbein gelben Käse, charakteristischen Geruch Ziegenkäse bei Raumtemperatur entwickelt, Geschmack, cremige, leicht süß, würzig und geröstete Nudeln schneiden kompakt, cremige Textur und gelblich-braune Rinde. Form: Round Gewicht ca..: 1100 g - 900 g. R.S.I.: 15.00852/GC ZUTATEN: Ziegenmilch, Lab, Milchkulturen und Salz. LAGERUNG: Zwischen 20 und 60 Tagen. EXP: 12 Monate aus der Verpackung. Käse von Fuerteventura: Es gibt Hinweise auf das Vorhandensein von Ziegen auf Fuerteventura vor der Eroberung der Bretagne und der Normandie. Zwischen dem siebzehnten und achtzehnten Jahrhundert gibt zahlreiche Aufzeichnungen des Cabildo von der Insel, wo der Käse erwähnt. Nur beschrieben werden, wie Käse oder Käse Majorero Fuerteventura, die durch die gU Käse Majorero abgedeckt ist und durch seine Aufsichtsbehörde zertifiziert. Historisch gesehen hat Käse eine der wichtigsten Grundnahrungsmittel-Ro eng miteinander verbunden, um seine Wirtschaft ist. Tatsächlich gibt es ein Sprichwort, dass die Bedeutung von Käse in der Insel, und in dem es heißt: "Es gibt mehr Ziegen als Majoreros Fuerteventura zeigt. Es ist ein zylindrischer Käse, die zwischen 1 und 6 Kilo wiegt und hebt sich in ihrer Erscheinung auf die Grenzen mit einer Zeichnung der Seren (Prozessführung - part-time job), das traditionell von gewebten Palmblättern oder anderen Materialien gemacht haben. Der weiche Käse sind weiß und Heilung von gelblich-braun. Die Rinde kann mit Paprika, Olivenöl oder Gofio bestrichen, wobei ein charakteristisches Aussehen. Die Paste ist kompakt, wenn geschnitten, mit leicht würzigen und säuerlichen Geschmack. Generell keine Augen, auch wenn einige klein erscheinen. Käse gU Majorero: Um Spitzenleistungen in Fuerteventura Käseproduktion im Jahr 1996 sicherzustellen, die Gründung des Rates der Ursprungsbezeichnung Käse Majorero, die strenge Einhaltung aller geforderten Standards hinsichtlich der Herkunft Kontrollen, das optimale Material-Qualität Premium-und den Prozess der Entwicklung und Reifung des Käses. Es ist das erste Käse mit Herkunftsangabe der Kanarischen Inseln und die erste geschützte Ursprungsbezeichnung Ziegenkäse aus Spanien. Für weitere Informationen über die Kanarischen Käse sehen www.QuesoCanarias.com
