Rum Aldea Tradicion 15 Jahre Lt Auflage 2005
- 28.75 € 31.95 €
- Marke: Ron Aldea
- Referenz: 693007010140220
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Rum Aldea Tradicion 15 Jahre Lt Auflage
Produzent: Rum Aldea Distilleries
Sorte: 15 jahre Premium Rum
Flaschenvolumen: 0,7 l.
Abschluss: 43%
Flasche: Kristall + Fall
Ausarbeitung:
Vintage-Rum, hergestellt als Hommage an den Relaunch der Marke Aldea auf der Insel La Palma im Jahr 1969. Zum ersten Mal 2011 mit Rums aus dem Jahrgang 1996 hergestellt, das Ergebnis mehrerer Blending-Stufen und eines strengen Reifungsprozesses Rum.
Für die Herstellung dieses Rums entschied sich die Familie Quevedo hauptsächlich für die Verwendung von europäischer Eiche französischen Ursprungs und eine sorgfältige Auswahl von Spirituosen, die mindestens 15 Jahre gereift sind.
Rum mit einem großartigen Bouquet, in dem die Aromen von Gewürzen und balsamischen Düften hervortreten, um einem eleganten und komplexen Hintergrund aus Noten von Leder und feinem Tabak Platz zu machen. Ein perfekt ausgewogener Rum und sehr rund im Mund.
Unser Produktionsprozess folgt dem traditionellen Rezept und den Schritten unserer Vorfahren. Alles beginnt mit La Zafra, der Zuckerrohr-Erntezeit zwischen März und Juli. Als nächstes erfolgt das Mahlen, der Prozess des Zerkleinerns und Pressens des Zuckerrohrs, durch den der Saft oder Guarapo gewonnen wird. Das Guarapo wird nach der Extraktion etwa 30 Stunden lang auf natürliche Weise fermentiert und durch direktes Erhitzen des Guarapos und kontinuierliche Destillation in einer Egrott-Kolonne über einem lebendigen Feuer aus Heidekraut und Falla-Holz destilliert. Der gewonnene Brandy wird in französischen Eichenfässern mit einem Alkoholgehalt von 65 % gelagert.
RON ALDEA und ABORIGEN Likor
Seit 1936 wird Ron Aldea auf den Kanarischen Inseln von Hand aus Zuckerrohr hergestellt, das auf den eigenen Plantagen auf der La Palma inseln angebaut wird, und ist derzeit die Destillerie, die sich mit ihren acht Hektar Zucker der traditionellen Herstellung von authentischem kanarischen Rum widmet Rohr Zucker aus biologischem Anbau.
Ron Aldea produziert nach 4 Generationen von Meister-Rumherstellern exklusive landwirtschaftliche Rums, die mit ihrem eigenen Zuckerrohrsaft hergestellt werden, der je nach Endprodukt destilliert wird, unter Verwendung von direktem Feuer für Sondereditionen oder biologischer Energie für den Rest seiner Aldea-Rums und Aborigines Liköre, darunter Honig-Rum, Karamell-Rum, Bananenlikör sowie eine exklusive Linie von Aborigine-Cocktails.
Perfekter landwirtschaftlicher Rum von extremer Qualität und Persönlichkeit, der auf handwerkliche Weise mit Zuckerrohrsaft von La Palma hergestellt wird, einer unvergleichlichen Insel, auf der Natur, Tradition und Handwerk harmonisch zusammenkommen, um das Aroma von frisch geschnittenem einheimischem Zuckerrohr zu vereinen Reinheit des Quellwassers und die Brise des Atlantischen Ozeans.
Ron Aldea, ein einzigartiges Erlebnis, 100 % von den Kanarischen Inseln, komplett handgefertigt.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsvoller Konsum wird empfohlen.
