Vermouth Humboldt 75 cl im Karton
- 29.65 € 32.95 €
- Marke: Viña Norte
- Referenz: 316542140036
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Vermouth Humboldt 75 cl im Karton
91 PUNKTE PEÑIN DE VERMUT GUIDE 2021
Typ: Premium-Wermut
Marke: Humboldt
Hersteller: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Flaschenvolumen: 75 cl.
Alkoholgehalt: 18º
Warum Humboldt? Bodegas Insulares Tenerife hat unter dieser Marke süße Weine abgefüllt, die aus Trauben der Region Tacoronte-Acentejo hergestellt werden, die sich durch ihre Einzigartigkeit und Qualität auszeichnen und ein Maßstab für kanarische Weine sind. Dieser Wermut ist auch von der Figur des angesehenen Wissenschaftlers Alejandro de Humboldt inspiriert, der auf der Insel Teneriffa war und sagte, er habe auf all seinen Reisen "ein so vielfältiges, attraktives und harmonisches Bild" nicht gesehen.
Herstellung: Roter Wermut auf der Basis von Humboldt Tinto 2001 und einer Mischung aus 15 Pflanzen aus unseren Bergen.
Verkostungsnotiz: Mahagonirote Farbe, sauber und hell. Sehr aromatisch, überwiegend Zitrusaromen mit einem Hauch von Kräutern und Gewürzen wie Zimt, Nelken, Kardamom...
Am Gaumen ist er anhaltend und elegant. Beim Eintritt in den Mund wird die charakteristische Bitterkeit des Beifußes wahrgenommen und macht sich auf den Weg, lässt die süßen Noten mit einem Hauch von Schokolade und Kaffee erscheinen und erzeugt ein Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit, das mit einem Abgang endet lange Alterung erscheint Holz.
Betriebstemperatur: 6°C bis 9°C.
Paarung: Ideal als Aperitif, sehr kalt oder mit etwas Eis. Sein Aroma und sein intensiver Geschmack machen ihn ideal für einen guten Cocktail. Mit Soda und Orangenschale verlängert, bietet er uns einen angenehmen und leicht zu trinkenden Vorschlag.
Bodegas Insulares de Tenerife, S.A.:
Bodegas Insulares de Tenerife besteht aus Winzern aus der Region Tacoronte-Acentejo im Norden der Insel Teneriffa und seit der Ernte 2005 auch aus der weiter nördlich in der Region gelegenen Bodega Icod de Los Vinos Comarcal. Insel. Auf diese Weise ist sie von 170 Mitgliedern im Jahr ihrer Gründung im Jahr 1992 auf 803 Winzer angewachsen, von denen 704 zur Bodega de Tacoronte und 99 zur Bodega de Icod gehören.
Nach strengen Reifungskontrollen ermöglichen uns die Qualität der Trauben auf dem Feld und die Produktionsprozesse im Keller, hervorragende Weine herzustellen, die sowohl auf den Inseln als auch im Ausland großes Ansehen erlangt haben und Hunderte von nationalen und internationalen Preisen und Anerkennungen verdienen.
Die Arbeit der Bodegas Insulares Tenerife, die auf der Gewinnung hochwertiger Weine basiert, den renommiertesten der Kanarischen Inseln, kann als diejenige angesehen werden, die sich am positivsten auf eine größere Anzahl von Winzern auswirkt, indem sie rentable Traubenpreise garantiert und effektiv unterstützt Aufrechterhaltung vieler Familienwirtschaften in den beiden Landkreisen und letztendlich ein Faktor, vielleicht der wichtigste auf den Kanarischen Inseln, der die Winzer mit dem Territorium verbindet und somit Hunderte von Hektar Weinberge bewahrt, die wiederum dafür sorgen, dass unsere Landschaft ihre Schönheit behält und Charme.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsvoller Konsum wird empfohlen.
