Resultados para Grifo
Vino El Grifo Malvasia Semidulce
Tipo: Blanco Malvasía Semidulce Marca: El Grifo Productor: Bodegas El Grifo, s.a. Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Lanzarote El vino: Vendimia manual en cajas de 20 kg en el mes de agosto, seleccionando los mejores racimos. Tras el despalillado y estrujado, se enfría la uva a 12 ºC antes del prensado. Tras la decantación en depósito isotermo durante 24 horas, arranca la fermentación a temperatura controlada. Se interrumpe la fermentación (enfriando a 0 ºC y centrifugando) cuando los azúcares residuales alcanzan aproximadamente 22g/l. Finalmente se clarifica, filtra y embotella. Ficha de cata: Color Amarillo-pajizo, con tonos dorados. Aroma Varietal intenso en un conjunto fresco con notas de fruta madura, miel y hierbas. Boca Paso amable, suave, fresco, con una buena acidez que equilibra el dulzor. Muy frutal y amplio. Maridaje: Mariscos, pescados en salsa y al horno y quesos semicurados. Bodegas El Grifo, s.a.: Es la Bodega más antigua de Canarias y se encuentra entre las 10 más antiguas de España. Situada en nuestra finca El Grifo. Viñedo familiar: 50 Hectáreas. Las labores de la viña se realizan manualmente. La uva entra en bodega en cajas de 20 kg. Las instalaciones son modernas pero la uva es la protagonista Elaboración y embotellado en la Propiedad. Capacidad 1,2 millones de litros enteramente inox.. Tonelería: 40.000 litros. Vendimia: 500.000-700.000 kg./año. Producción: 400.000-600.000 botellas/año. Prensas: 2 neumáticas de membrana para 30.000 litros.
11.95€
Vino El Grifo Blanco Seco
Tipo: BlancoMalvasía Seco Marca: El Grifo Productor: Bodegas El Grifo, s.a. Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Lanzarote Elaboración: Vendimia manual a principios de agosto en cajas de 20 kg y selección de las mejores uvas. En bodega se procede a despalillar y estrujar. Antes del prensado se enfría la uva a 12 ºC. Tras la decantación del mosto durante 24 horas, se realiza la fermentación a temperatura controlada. Luego se clarifica, filtra y embotella. Obtenemos un vino de Malvasía con su máximo potencial aromático, que exprese las características propias de esta variedad y las peculiares condiciones de su cultivo. Ficha de cata: Color Amarillo pajizo pálido, con irisaciones verdosas. Muy limpio y brillante. Aroma Domina el carácter varietal de la Malvasía con aromas frutales (cítricos y tropicales) y notas de flores blancas. Boca Sabroso, fresco y con un final amplio y armonioso.. Maridaje: Todo tipo de pescados, mariscos y quesos frescos. Bodegas El Grifo, s.a.: Es la Bodega más antigua de Canarias y se encuentra entre las 10 más antiguas de España. Situada en nuestra finca El Grifo. Viñedo familiar: 50 Hectáreas. Las labores de la viña se realizan manualmente. La uva entra en bodega en cajas de 20 kg. Las instalaciones son modernas pero la uva es la protagonista Elaboración y embotellado en la Propiedad. Capacidad 1,2 millones de litros enteramente inox.. Tonelería: 40.000 litros. Vendimia: 500.000-700.000 kg./año. Producción: 400.000-600.000 botellas/año. Prensas: 2 neumáticas de membrana para 30.000 litros.
11.95€
Vino El Grifo Rosado
Tipo: Rosado Marca: El Grifo Productor: Bodegas El Grifo, s.a. Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Lanzarote El vino: Vendimia manual en la segunda mitad de agosto en cajas de 20 kg. Se procede al despalillado, estrujado y encubado. Tras 12-15 horas de maceración y antes de que se inicie la fermentación, se escurre una parte del mosto, en lo que se denomina sangrado; este mosto se decanta en frío en depósitos isotermos. Luego fermenta "en blanco" (sin hollejos) a 16-18 ºC. Posteriormente se clarifica, filtra y embotella. Se obtiene un vino joven, fresco y ligero donde resalte la singularidad de la Listán Negro. Cata: Color Rosa frambuesa de buena intensidad con reflejos violáceos. Aroma Frutas fresca y floral, con recuerdos de frambuesa y cassis. Boca Sabroso y alegre, muy bien equilibrado, con un final afrutado y agradable, donde vuelven a resaltar las notas florales y de fruta. Maridaje: Ensaladas, verduras, pastas y quesos frescos. Bodegas El Grifo, s.a.: Es la Bodega más antigua de Canarias y se encuentra entre las 10 más antiguas de España. Situada en nuestra finca El Grifo. Viñedo familiar: 50 Hectáreas. Las labores de la viña se realizan manualmente. La uva entra en bodega en cajas de 20 kg. Las instalaciones son modernas pero la uva es la protagonista Elaboración y embotellado en la Propiedad. Capacidad 1,2 millones de litros enteramente inox.. Tonelería: 40.000 litros. Vendimia: 500.000-700.000 kg./año. Producción: 400.000-600.000 botellas/año. Prensas: 2 neumáticas de membrana para 30.000 litros.
11.95€
Malvasia El Grifo Semidulce
Tipo: Blanco Malvasía Semidulce Marca: El Grifo Productor: Bodegas El Grifo, s.a. Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Lanzarote El vino: Vendimia manual en cajas de 20 kg en el mes de agosto, seleccionando los mejores racimos. Tras el despalillado y estrujado, se enfría la uva a 12 ºC antes del prensado. Tras la decantación en depósito isotermo durante 24 horas, arranca la fermentación a temperatura controlada. Se interrumpe la fermentación (enfriando a 0 ºC y centrifugando) cuando los azúcares residuales alcanzan aproximadamente 22g/l. Finalmente se clarifica, filtra y embotella. El resultado es obtener un vino de Malvasía con su máximo potencial aromático, con azúcares naturales de la propia uva y que exprese las características propias de la Malvasía. Ficha de cata: Color Amarillo-pajizo, con tonos dorados. Aroma Varietal intenso en un conjunto fresco con notas de fruta madura, miel y hierbas. Boca Paso amable, suave, fresco, con una buena acidez que equilibra el dulzor. Muy frutal y amplio. Maridaje: Mariscos, pescados en salsa y al horno y quesos semicurados. Bodegas El Grifo, s.a.: Es la Bodega más antigua de Canarias y se encuentra entre las 10 más antiguas de España. Situada en nuestra finca El Grifo. Viñedo familiar: 50 Hectáreas. Las labores de la viña se realizan manualmente. La uva entra en bodega en cajas de 20 kg. Las instalaciones son modernas pero la uva es la protagonista Elaboración y embotellado en la Propiedad. Capacidad 1,2 millones de litros enteramente inox.. Tonelería: 40.000 litros. Vendimia: 500.000-700.000 kg./año. Producción: 400.000-600.000 botellas/año. Prensas: 2 neumáticas de membrana para 30.000 litros.
11.95€
Malvasia El Grifo Blanco Seco
Tipo: BlancoMalvasía Seco Marca: El Grifo Productor: Bodegas El Grifo, s.a. Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Lanzarote Elaboración: Vendimia manual a principios de agosto en cajas de 20 kg y selección de las mejores uvas. En bodega se procede a despalillar y estrujar. Antes del prensado se enfría la uva a 12 ºC. Tras la decantación del mosto durante 24 horas, se realiza la fermentación a temperatura controlada. Luego se clarifica, filtra y embotella. Obtenemos un vino de Malvasía con su máximo potencial aromático, que exprese las características propias de esta variedad y las peculiares condiciones de su cultivo. Ficha de cata: Color Amarillo pajizo pálido, con irisaciones verdosas. Muy limpio y brillante. Aroma Domina el carácter varietal de la Malvasía con aromas frutales (cítricos y tropicales) y notas de flores blancas. Boca Sabroso, fresco y con un final amplio y armonioso.. Maridaje: Todo tipo de pescados, mariscos y quesos frescos. Bodegas El Grifo, s.a.: Es la Bodega más antigua de Canarias y se encuentra entre las 10 más antiguas de España. Situada en nuestra finca El Grifo. Viñedo familiar: 50 Hectáreas. Las labores de la viña se realizan manualmente. La uva entra en bodega en cajas de 20 kg. Las instalaciones son modernas pero la uva es la protagonista Elaboración y embotellado en la Propiedad. Capacidad 1,2 millones de litros enteramente inox.. Tonelería: 40.000 litros. Vendimia: 500.000-700.000 kg./año. Producción: 400.000-600.000 botellas/año. Prensas: 2 neumáticas de membrana para 30.000 litros.
11.95€
