Quesos Curados
Queso Tofio Curado Pimenton Cuña 300 g - Oro Mundial
Queso Tofio de Lanzarote Curado Pimentón 300 grms aprox. ORO Mundial 2016 en la World Cheese Awards. El Tofio curado se clasificó entre los trece mejores del mundo en la edición 2009 de la World Cheese Awards. El queso Tofio curado, elaborado la SAT Ganaderos de Fuerteventura S.L. logró pasar a la Gran Final de la Cata Mundial, disputada entre los trece mejores de los 2.440 quesos procedentes de todo el mundo. Descripción: Originario de la isla Lanzarote.Elaborado a base de leche pasteurizada de cabra de las diferentes razas canarias y sus cruces, fermentos lácticos, cuajo y sal. Notas de Cata: describen un queso de color amarillo marfil, olor característico de queso curado de cabra a temperatura ambiente, sabor desarrollado, cremoso y ligeramente picante, pasta compacta al corte, textura cremosa y corteza de color pardo amarillento.
5.40€
Queso Maxorata Curado Pimenton Cuña 300 g. - Oro Mundial
Queso Maxorata Curado Pimentón en cuña de 300 g. Mejor Queso de Cabra del Mundo 2015 y 2014 y Plata Mundial 2016 en la World Cheese Adwards. Descripción: Originario de la isla de Fuerteventura. Elaborado a base de leche pasteurizada de cabra majorera, fermentos lácticos, cuajo y sal.Cobertura natural, untada con pimentón. Notas de Cata: describen a un queso de color amarillo marfil, olor característico de queso curado de cabra a temperatura ambiente, sabor desarrollado, cremoso, ligeramente dulce, picante y tostado, pasta compacta al corte, textura cremosa y corteza de color pardo amarillento.
6.25€
Queso Valsequillo Curado Pimenton 500 gr. Bronce Mundial 2016
Queso Flor de Valsequillo Curado untado en pimentón en bola de 500 grms aprox. MEDALLA DE BRONCE de la WORLD CHEESE AWARDS 2016 DESCRIPCIÓN: Producto elaborado a base de leche pasteurizada de cabra, oveja y vaca a la que se añade, a temperatura adecuada, fermentos lácticos y cuajo para su coagulación. Forma: Cilíndrica Peso aprox.: 500 a 400 g. INGREDIENTES: Leche de cabra, oveja y vaca, cuajo, fermentos lácticos y sal. MADURACIÓN: Superior a 120 días. CADUCIDAD: 12 meses desde el envasado. VARIEDAD: Curado corteza untada al pimentón.
7.75€
Queso Valsequillo Curado 500 gr. Bronce Mundial 2016
Queso Flor de Valsequillo Curado natural en bola de 500 grms aprox. MEDALLA DE BRONCE de la CHEESE AWARDS 2016 DESCRIPCIÓN: Producto elaborado a base de leche pasteurizada de cabra a la que se añade, a temperatura adecuada, fermentos lácticos y cuajo para su coagulación. Forma: Cilíndrica Peso aprox.: 500 a 400 g. INGREDIENTES: Leche de cabra, cuajo, fermentos lácticos y sal. MADURACIÓN: Superior a 120 días. CADUCIDAD: 12 meses desde el envasado. VARIEDAD: Curado corteza natural. IMPORTANTE: En el caso de no haber disponibilidad de esta variante curado natural, TuCanarias se reserva el derecho de enviar el mismo en versión curado untado en pimentón de la misma marca.
7.75€
Queso Palmero Artesano Curado Ahumado 1 Kg.
Queso Artesano Palmero Curado Ahumado de 1 Kg. DESCRIPCIÓN: Producto elaborado a base de leche de Cabra. Forma: Pieza. Peso aprox.: Aprox 1000 g. INGREDIENTES: Leche curada de cabra 100% y cuajo natural. CADUCIDAD: 12 meses desde el envasado. VARIEDAD: Curado Ahumado. IMPORTANTE: El peso es aproximado, oscilando un más menos 10%.
15.50€
Queso Duro Artesano Gran Canaria Pajonales 1 Kg.
Queso Duro Artesano de Gran Canaria Pajonales de 1 Kg. Envasado al vacío. DESCRIPCIÓN: Producto elaborado a base de leche de Cabra. Forma: Pieza. Peso aprox.: Aprox 1000 g. INGREDIENTES: Leche curada de cabra 100% y cuajo natural. CADUCIDAD: 12 meses desde el envasado. VARIEDAD: Duro. IMPORTANTE: El peso es aproximado, oscilando +- un 10%.
15.95€
Queso Tofio Curado Pimenton 1100 g. - Oro Mundial
Queso Tofio de Lanzarote Curado Pimentón 1100g aprox. ORO Mundial 2016 en la World Cheese Awards. DESCRIPCIÓN: Producto elaborado a base de leche pasteurizada de cabra de Lanzarote a la que se añade, a temperatura adecuada, fermentos lácticos y cuajo para su coagulación. Forma: Cilíndrica Peso aprox.: 900 a 1100 g. INGREDIENTES: Leche de cabra, cuajo, fermentos lácticos y sal. MADURACIÓN: Superior a 90 días. CADUCIDAD: 12 meses desde el envasado. VARIEDAD: Curado corteza untada en pimentón. ENVASADO: Al vacío
16.95€
Queso Maxorata Curado Pimenton 1100 g. - Oro Mundial 2016
Queso Maxorata Curado Pimentón pieza 1100 g. SUPER ORO Mundial 2015 y 2014 - World Cheese Adwards Mejor Queso de Cabra del Mundo Descripción: Originario de la isla de Fuerteventura. Elaborado a base de leche pasteurizada de cabra majorera, fermentos lácticos, cuajo y sal. Cobertura natural untada con pimentón. Notas de Cata: describen a un queso de color amarillo marfil, olor característico de queso curado de cabra a temperatura ambiente, sabor desarrollado, cremoso, ligeramente dulce, picante y tostado, pasta compacta al corte, textura cremosa y corteza del color característico del pimentón.
18.50€
Queso Maxorata Curado Pimenton Gran Reserva 1100 g
Queso Maxorata Curado Pimentón GRAN RESERVA pieza 1100 g. Descripción: La limitada serie GRAN RESERVA es la más exquisista selección de los quesos Curados Pimentón fabricados por Maxorata, cada queso es seleccionado de entre toda su producción por las características especiales de la leche, los tiempos de maduración y los cuidados específicos que se aplican a esta distinguida serie Gourmet en la que encontrará la mayor riqueza de propiedades y sabores de los mejores quesos del mundo fabricados por Maxorata en Fuerteventura. Originario de la isla de Fuerteventura. Elaborado a base de leche pasteurizada de cabra majorera, fermentos lácticos, cuajo y sal. Cobertura natural untada con pimentón. Notas de Cata: describen a un queso de color amarillo marfil, olor característico de queso curado de cabra a temperatura ambiente, sabor desarrollado, cremoso, ligeramente dulce, picante y tostado, pasta compacta al corte, textura cremosa y corteza del color característico del pimentón. Forma: Redondo Peso aprox.: Entre 1100 y 900 g. R.S.I.: 15.00852/GC INGREDIENTES: Leche de cabra, cuajo, fermentos lácticos y sal. MADURACIÓN: Entre 20 y 60 días. CADUCIDAD: 12 meses desde el envasado.
28.95€