Malvasia El Grifo Blanco Seco
Tipo: BlancoMalvasía Seco
Marca: El Grifo
Productor: Bodegas El Grifo, s.a.
Volumen botella: 75 cl.
Denominación de origen: Lanzarote
Ficha de cata:
Aroma Domina el carácter varietal de la Malvasía con aromas frutales (cítricos y tropicales) y notas de flores blancas.
Boca Sabroso, fresco y con un final amplio y armonioso..
Maridaje: Todo tipo de pescados, mariscos y quesos frescos.
Bodegas El Grifo, s.a.: Es la Bodega más antigua de Canarias y se encuentra entre las 10 más antiguas de España. Situada en nuestra finca El Grifo. Viñedo familiar: 50 Hectáreas. Las labores de la viña se realizan manualmente. La uva entra en bodega en cajas de 20 kg. Las instalaciones son modernas pero la uva es la protagonista Elaboración y embotellado en la Propiedad. Capacidad 1,2 millones de litros enteramente inox.. Tonelería: 40.000 litros. Vendimia: 500.000-700.000 kg./año. Producción: 400.000-600.000 botellas/año. Prensas: 2 neumáticas de membrana para 30.000 litros.
