Vino de Platano de Canarias Plate Blanco Afrutado

Blanco Joven Afrutado de Plátano

Elaboración: PLATÉ es una deliciosa bebida alcohólica obtenida por fermentación de plátanos de Canarias en estado óptimo de maduración, seleccionados uno a uno, para obtener un producto de excepcional calidad. PLATÉ no contiene sabores ni colorantes artificiales.

Cata: En fase visual posee un color amarillo pálido muy brillante, en nariz es intenso, ofrece aromas de frutas tropicales y blancas como la manzana, piña, fruta de la pasión, guayaba, melocotón y por supuesto un suave aroma a plátano con pinceladas de bollería fina. En boca llenará su paladar con plenitud de notas frutales y un tono contínuo de plátano, es fresco, ligero y equilibrado que no resulta alcohólico. Se puede tomar solo y para acompañar aperitivos, pescados crudos (sushi y sashimi), ahumados, ensaladas, arroces, pescados, carnes blancas y postres. Servir muy frio, entre 6º y 8º C.

DATOS ANALÍTICOS:
Grado alcohólico: 12 %
Acidez total: 7 g/l
Azúcares reductores: 35 g/l