Vino Cumbres Abona Blanco

Elaboración: Producido en la Comarca de Abona que abarca los municipios comprendidos entre Fasnia y Adeje. Este vino está elaborado en su totalidad con la variedad Listán Blanco, la cual podemos encontrar a cualquier altitud por toda la Comarca de Abona. Este Listán con un esmerado cuidado proporciona unos caldos de alta calidad. La Bodega dispone de la tecnología necesaria para realizar una elaboración esmerada que dará como resultado la conservación de aromas característicos de esta variedad.

Nota de Cata: de color blanco pajizo, limpio y brillante de intensidad media en su fase olfativa, de carácter frutal que recuerda a frutas tropicales. Fresco y frutal en boca, suave y sabroso con un buen equilibrio.

Galardones:
Concurso Wine&Dine Society annual Award
1º Premio 1999
1º Premio 2000
XV Concurso Regional "Manuel Grillo Oliva"
2º Premio 2003

DATOS ANALÍTICOS:
Grado alcohólico: 12 %
Acidez total: 5,5 g/l
Sulfuroso total: 70 mg/l
Acidez volátil: 0,25 g/l
Azúcares reductores: -2 g/l

Bodega Cumbres Abona: Los vinos de cumbres de Abona están producidos en la comarca vitivinícola de Abona, que abarca los municipios compredidos entre Fasnia y Adeje, en el sur de la isla. Sus viñedos llegan a más de 1750 mts. de altitud, lo que les hace ser de los más altos de Europa. Factores fundamentales de su calidad son el sol y las tierras volcánicas que caracterizan la comarca, confinándoles un sabor y aromas inigualables, de gran personalidad. Este Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona forma parte de la Denominación de Origen de la Comarca de Abona y según el Libro Registro de Bodegas de esta Denominación, hay inscritas 16 bodegas elaboradoras y embotelladoras. La Cooperativa Cumbres de Abona es la Bodega más importante de la Comarca de Abona y se encuentra dentro de las cinco mejores bodegas de toda la isla de Tenerife.