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Sidra Posma Mejor Sidra España 2021
Sidra Posma Tenerife 33cl Primer premio Mejor sidra espumosa-brut. IX Salón Internacional de Sidras de Gala (SISGA), celebrado en Asturias, la cuna de la sidra. Tipo: Sidra Marca: Posma Productor: Sidras Posma Volumen botella: 33 cl. Origen: Sauzal Tenerife Norte Variedad: Manzana Reineta Sidra POSMA. Sidra espumosa natural de Tenerife Una sidra espectacular elaborada enel norte de la Isla de Tenerife, 100% artesnal y natural a base de manzana reineta. Esta sidra ha sido galardonada como la mejor sidra espumosa de España. Premios: Primer premio en la categoría de mejor sidra espumosa-brut en el IX Salón Internacional de Sidras de Gala (SISGA), celebrado en Asturias, la cuna de la sidra.
Ron Caramelo Arehucas 70cl
Ron Caramelo Arehucas 70cl Marca: Arehucas Variedad: Ron Caramelo Productor: Destilerías Arehucas Volumen botella: 70 cl. Graduación: 24% RON CARAMELO AREHUCAS Se trata de un “Ron Caramelo” con cuerpo, de enorme intensidad aromática, con notas dulces y melosas, que se pueden apreciar durante y después de ser degustado. Servir muy frío
Vino Miradero Rosado Tenerife
Vino Miradero Rosado Tipo: Rosado Marca: Miradero Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Ycoden Daute Isora Grado Alcohólico: 11.5º Variedad uva: 100% Listán Negro y Listán Blanco. Elaboración: Se utiliza el mosto de primera calidad (mosto yema) que fermenta parcialmente a una temperatura de 17ºC. La fermentación se para a 0ºC, quedando sin fermentar un resto de azúcares. Notas de Cata: Color a pétalo de rosa rosa, frutal, fresa, destacada intensidad aromática. En boca existe gran equilibrio entre el azúcar y la acidez. Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 8ºC. Maridaje: Carnes blancas, verduras gratinadas, pasta, arroces, cremas, comida japonesa…. Perfecto para entrantes fríos.
Queso Selectum Curado Pimenton 1200g Super Oro Mundial 2022
Queso Selectum Curado Pimentón 1200g SUPER ORO Mundial 2021-22 · World Cheese Adward Nota de cata: Olor: Característico de queso curado de cabra y pronunciado a mantequilla. Sabor: Desarrollado, y prolongado en el paladar, con recuerdos de notas tostadas y frutos secos. Color: Amarillo marfil. Textura: Pasta compacta al corte y textura cremosa con presencia de cristales en piezas más curadas. Corteza: Cobertura untada con pimentón Maduración: mínimo 180 días. Vida comercial: 12 meses desde su envasado. Ingredientes: Leche entera pasteurizada de vaca (mínimo 70%), leche entera pasteurizada de cabra (mínimo 30%), cuajo, fermentos lácticos, sal y pimentón. Formato: Bola. Envasado: Al vacío. Peso neto: 1000-1200g
Queso Selectum Curado Pimentón 300g Super Oro Mundial 2022
Queso Selectum Curado Pimentón 300g SUPER ORO Mundial 2021-22 · World Cheese Adward Nota de cata: Olor: Característico de queso curado de cabra y pronunciado a mantequilla. Sabor: Desarrollado, y prolongado en el paladar, con recuerdos de notas tostadas y frutos secos. Color: Amarillo marfil. Textura: Pasta compacta al corte y textura cremosa con presencia de cristales en piezas más curadas. Corteza: Cobertura untada con pimentón Maduración: mínimo 180 días. Vida comercial: 12 meses desde su envasado. Ingredientes: Leche entera pasteurizada de vaca (mínimo 70%), leche entera pasteurizada de cabra (mínimo 30%), cuajo, fermentos lácticos, sal y pimentón. Formato: Cuña
Queso Maxorata Semicurado Gourmet 225g
Queso Maxorata Semicurado GOURMET cuña 225g caja SEMICURADO SELECCIÓN GOURMET cobertura pimentón Descripción: La limitada serie GOURMET es la más exquisista selección de los quesos Semicurados Pimentón fabricados por Maxorata, cada queso es seleccionado de entre toda su producción por las características especiales de la leche, los tiempos de maduración y los cuidados específicos que se aplican a esta distinguida serie Gourmet en la que encontrará la mayor riqueza de propiedades y sabores de los mejores quesos del mundo fabricados por Maxorata en Fuerteventura. Originario de la isla de Fuerteventura. Elaborado a base de leche pasteurizada de cabra majorera, fermentos lácticos, cuajo y sal. Cobertura natural, untada con pimentón. Notas de Cata: Queso semicurado untado con pimentón Gourmet. Cobertura tratada con aceite de oliva virgen extra picual y pimentón. Queso de color amarillo marfil. Sabor marcado, ligeramente picante, pasta compacta al corte, textura cremosa y corteza del color característico del pimentón. Forma: Cuña + estuche Peso neto: 225 g. R.S.I.: 15.00852/GC INGREDIENTES: Leche de cabra, cuajo, fermentos lácticos y sal. MADURACIÓN: 60 días. CADUCIDAD: 12 meses desde el envasado.
Ron Aldea Triple Vintage Añadas Extintas desde 1998
Ron Aldea Triple Vintage Añadas Extintas Marca: Ron Aldea Productor: Destilerías Ron Aldea Variedades: Ron Super Premium aladas extintas 1998> Volumen botella: 0,7 L. Graduación: 46% Botella: Cristal + Estuche Edición única y limitada: 1.362 botellas numeradas Elaboración: Ron de edición limitada, elaborado a partir de la selección y mezcla equilibrada de barricas excepcionales, de añadas extintas en bodega: de Maestro 2009, Familia 2004 y Tradición 1998. El resultado es un Ron de altísima calidad, equilibrado y sublime, donde destacan notas a frutas pasificadas y cuero sobre un fondo especiado y salino. Tras varias etapas de ensamble a lo largo de un meticuloso proceso de maduración, se seleccionan los barriles que compondrán este ron. En la maduración de estos rones se utilizan barriles de roble de distintas procedencias y niveles de tostado. Finalmente, este ron es reposado, por dos años más, en barriles previamente utilizados para la crianza de vinos tintos, con el objetivo de alcanzar su plena maduración y completo equilibrio. Por su envejecimiento y características peculiares, más que un ron parece un brandy muy viejo. Es un ron de gran complejidad que requiere tiempo y paciencia para ser consumido con comprensión. Un vez servido, resulta muy cambiante por efecto de la oxidación, sorprendiendo la gran cantidad de matices que es capaz de expresar.
Vino Las Tirajanas Blanco Afrutado Gran Canaria
Vino Las Tirajanas Blanco Afrutado Gran Canaria Tipo: Blanco Afrutado Marca: Las Tirajanas Productor: Bodegas Las Tirajanas Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Gran Canaria Grado Alcohólico: 11,5º Variedades uva: Malvasia volcánica, Albillo Criollo, Listán Blanco Elaboración: Se elabora con las varietades de altura Malvasía volcánica, Albillo criollo y Listán blanco, de viñedos de más de 700 metros de altitud en el corazón de Gran Canaria Maridaje: Pescados, mariscos, arroces, pasta, quesos frescos, carnes blancas y aves. Nota de Cata: Color amarillo pajizo, nariz tiene una intensidad media, de marcados aromas frutales. El paso por boca es ligero, fresco y muy goloso. Vino fácil de beber. Temperatura de servicio: 6 a 8º C
Malvasía volcánica Barrica Las Tirajanas Gran Canaria
Malvasía Volcánica Barrica Las Tirajanas Canarias Tipo: Blanco Malvasía Barrica Marca: Las Tirajanas Productor: Bodegas Las Tirajanas Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Gran Canaria Grado Alcohólico: 12,5º Variedad uva: Malvasía Nota de Cata: Color intenso amarillo dorado, nariz de compleja, destaca la vainilla y aromas de pastelería que aporta la barrica, frutas tropicales maduras, confituras y caramelo, notas de pera y cítricos. En boca es intenso, bien estructurado, amplio, con buena acidez, taninos elegantes y bien integrados. Final largo, con recuerdos de fruta madura. Elaboración: Fermentación de mostos seleccionados, a temperatura controlada, en barricas de roble francés y crianza 6 meses sobre lías. Premios: Gold Medal CERVIM, Tinto Roble Las Tirajanas, año 2020.
Malvasía volcánica Las Tirajanas semidulce Gran Canaria
Malvasía volcánica Tirajanas semidulce Gran Canaria Tipo: Blanco Malvasía semidulce Marca: Las Tirajanas Productor: Bodegas Las Tirajanas Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Gran Canaria Grado Alcohólico: 12º Variedad uva: Malvasía Tasting note: Intense greenish yellow color, fruity nose, tropical fruits, stone fruits (apricot, peach), citrus fruits such as grapefruit, floral and balsamic notes (menthol, fennel). Light on the palate, very well structured, ample, glyceric and with good acidity that balances the sweet sensation. Long, elegant finish with aromatic hints. Elaboration: Harvest selection. Fermentation at low temperature to preserve the complex aromas and varietal qualities of the Malvasia Volcanic grape.
Vino Las Tirajanas Malvasía Dulce Gran Canaria
Vino Tirajanas Blanco Malvasía Dulce Gran Canaria Tipo: Blanco Malvasía Dulce Marca: Las Tirajanas Productor: Bodegas Las Tirajanas Volumen botella: 50 cl. Denominación de origen: Gran Canaria Grado Alcohólico: 13º Variedad uva: Malvasía y Moscatel Nota de Cata Elaborado con uvas de las variedades Malvasía y Moscatel. Amarillo paja con ribetes dorados, brillante con reflejos alimonados de gran elegancia. Aroma complejo, frutas de hueso maduras, compotas, notas cítricas, amieladas y de vainilla. Boca elegante y equilibrada. Final largo, fresco y sedoso, que recrea su nariz tan compleja. Elaboración: Las uvas sobremaduradas, se someten a una criomaceración y limpieza del mosto, se fermenta a baja temperatura para preservar sus caracteres varietales. La fermentación finaliza quedando azúcares residuales sin fermentar.
Vino Las Tirajanas Blanco Verijadiego Gran Canaria
Vino Tirajanas Blanco Verijadiego Gran Canaria Tipo: Blanco varietal Verijadiego Marca: Las Tirajanas Productor: Bodegas Las Tirajanas Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Gran Canaria Grado Alcohólico: 13º Variedad uva: Verijadiego Elaboración: Selección de cosecha, prensado muy suave y fermentación a baja temperatura. El vino obtenido mantiene la delicadeza de la variedad. Maridaje: Quesos, arroces, pasta, pescados, verduras y potajes. Nota de Cata: Color amarillo acerado, nariz de salida frutal, manzana verde y notas cítricas, y aromas balsámicos, de hierba fresca y aromática. En boca es ligero, con buena acidez y equilibrado. Final de boca muy suave y prolongado. El postgusto nos recuerda el carácter aromático tan intenso.
Nubes de recuerdo de Tenerife artesanas Caja 150g
Nubes de recuerdo de Tenerife artesanas Caja 150g Nubes artesanas de Canarias con sabor a plátano, naranja, fresa, manzana y cereza de Canarias. Contenido Neto: 150 g Medidas: 36x10x2 cm aprox Caja decorativa multilingue con ventana plástica de protección
Nubes de recuerdo de Lanzarote artesanas Caja 150g
Nubes de recuerdo de Lanzarote artesanas Caja 150g Nubes artesanas de Canarias con sabor a plátano, naranja, fresa, manzana y cereza de Canarias. Contenido Neto: 150 g Medidas: 36x10x2 cm aprox Caja decorativa multilingue con ventana plástica de protección
Nubes de recuerdo de Canarias artesanas Caja 150g
Nubes de recuerdo de Canarias artesanas Caja 150g Nubes artesanas de Canarias con sabor a plátano, naranja, fresa, manzana y cereza de Canarias. Contenido Neto: 150 g Medidas: 36x10x2 cm aprox Caja decorativa multilingue con ventana plástica de protección
Licor de Leche Cabra y Café Mar de Nube
Licor de Leche de Cabra y Café de Canarias Mar de Nube 100% Artesanal. Ingredientes Canarios. 100% Fresco. Sin Conservantes ni Colorantes artificiales. Cabrajillo es una deliciosa crema de licor de leche de cabra y café de las islas Canarias. Contenido Neto: 100 ml
Licor de Tuno Indio Cactus Canarias Mar de Nube
Licor de Tuno Indio Cactus Canarias Mar de Nube 100% Artesanal. Ingredientes Canarios. 100% Tuno Fresco. Sin Conservantes ni Colorantes artificiales. Delicioso licor elaborado con Tuno indio silvestre de las islas Canarias. Elaborado con Tuno Indio que crece de forma silvestre en las Islas Canarias. Su dulce sabor e intenso aroma lo hace único e incomparable con otros licores . Contenido Neto: 100 ml
Sal Marina de Canarias Mar de Nube Natural 100g
Sal marina Canarias Mar de Nube Natural 100g 100% Artesanal. 100% Ingredientes Canarios. 100% Productos Frescos. Sin Conservantes ni Colorantes artificiales. Sal Marina de las Islas Canarias 100% artesanal sin conservantes, ni colorantes, ni aromas añadidos y que ha sido elaborada solo en Canarias y solo con ingredientes de las Islas Canarias. Ingredientes: Sal Marina de Canarias. Contenido Neto: 100 g
Sal Marina de Canarias Mar de Nube Hierbas aromáticas
Sal marina de Canarias Mar de Nube Hierbas aromáticas 100g 100% Artesanal. 100% Ingredientes Canarios. 100% Productos Frescos. Sin Conservantes ni Colorantes artificiales. Sal Marina de las Islas Canarias 100% artesanal sin conservantes, ni colorantes, ni aromas añadidos y que ha sido elaborada solo en Canarias y solo con ingredientes de las Islas Canarias. Ingredientes: Sal Marina de Canarias, laurel, tomillo, orégano, cilantro, ajo. Contenido Neto: 100 g
Miel de Palma Gomera Masape Natural 750ml Horeca
Miel de Palma Gomera Masapé (Savia de Palmera) 750ml Horeca 100% Natural, Sin Aditivos, Sin Conservantes. Contenido neto: 750 ml. La Savia de Palmera Canaria o Guarapo, conocido comúnmente como “miel de palma” es una miel que se obtiene artesanalmente de la savia de la palmera canaria (Phoenix Canariensis) y que es originaria y exclusiva de la Isla de La Gomera donde se elabora desde hace 500 años. Se trata de un alimento natural ecológico que no presenta aditivos ni conservantes. Su técnica de elaboración es ancestral y constituye un delicioso acompañante en numerosos platos, para postres y quesos y en la cocina creativa está tomando gran relevancia por su tostado dulce sabor y textura. El Sirope de Palma, un producto 100% natural, requiere un largo periodo de tiempo para su elaboración puesto que se realiza la extracción del guarapo de las palmeras de la Gomera, proceso totalmente artesano y manual, y a continuación se cuece para conseguir el producto final. Se trata de un endulzante natural.
Mini botella de Vino Viña Norte Blanco Personalizacion Gratis
Mini botella de Vino Viña Norte Blanco Seco 187 ml * Personalización Gratis * Bodas y Celebraciones * Tipo: Blanco Marca: Viña Norte Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Volumen botella: 187ml. Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo Grado Alcohólico: 12,5º Variedad uva: 100% Listán negro Medidas botella: 18 cm de alto x 5,5 cm de ancho Formato Especial para REGALOS de BODAS, CELEBRACIONES, COMUNIONES y CONGRESOS con el DISEÑO y los DATOS DE SU CELEBRACIÓN IMPRESOS en CADA botella con etiquetas ORO, PLATA, TRANSPARENTES o BLANCAS. Añade el producto al carro y desde él accede al PERSONALIZADOR y diseña la etiqueta perfecta de tu celebración. Elaboración: La fermentación se realiza a la temperatura de 17ºC. Notas de Cata: Presenta un color amarillo pálido, transparente y brillante. Con aromas típicos de la variedad, donde resaltan notas anisadas junto a las florales. En boca tiene buena estructura, amplio, vivo, sabroso y elegante, con un final frutal. Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 8ºC. Maridaje: Pescados blancos y azules, mariscos, platos de huevo, pastas… Selección de Premios: Cata Internacional Zarcillo: Zarcillo de Plata en 2001.
Vino Humboldt Blanco Dulce 1997
Vino Humboldt Blanco Dulce 1997 Tipo: Blanco Dulce 1997 Marca: Humboldt Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Volumen botella: 37,5 cl. Grado Alcohólico: 19.5º ¿Por qué Humboldt? Bodegas Insulares Tenerife, ha embotellado bajo esta marca vinos dulces elaborados con uvas procedentes de la comarca Tacoronte-Acentejo que destacan por su singularidad y calidad, siendo un referente dentro de los vinos canarios. Este vino también está inspirado en la figura del insigne científico Alejandro de Humboldt quien estuvo en la isla de Tenerife y dijo no haber visto en todos sus viajes “un cuadro tan variado, atrayente y armonioso”. Elaboración: Es un vino de licor dulce. Cuando alcanza los 8º naturales se le añade alcohol de origen vínico, quedando sin fermentar un resto de azúcares. Temperatura de fermentación 18ºC. Variedad de Uva: 100 % Listán Blanco de Canarias. Envejecimiento: • Tipo de roble: Americano. • Tiempo en barrica: 180 meses • Tiempo en botella: 12 meses. Nota de Cata: Presenta un color amarillo con ténues matices dorados. En nariz se perciben aromas complejos y exóticos, frutas maduras en compota, membrillo, cáscara de naranja, miel y elegantes notas a buena madera. En boca es amplio, untuoso, penetrante, reproduce las mismas sensaciones que se anuncian por la nariz. Premios: Premios Zarcillo Junta Castilla y León: Zarcillo de Oro 2009, Zarcillo de Plata en 1995. Concurso Regional Agrocanarias: Medalla de Oro en 2017. Concurso Mundial de Vinos de Bruselas: Medalla de Plata en 2017. Concurso Regional Alhóndiga: Alhóndiga de Plata en 2018. Temperatura de Servicio: 11ºC. Maridaje: Quesos, platos fríos, aperitivos, postres…
Vino Humboldt Tinto Dulce 2001 - 95p Guia Peñin
Vino Humboldt Tinto Dulce 2001 95 PUNTOS GUIA PEÑIN Tipo: Tinto Dulce Marca: Humboldt Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Volumen botella: 37,5 cl. Grado Alcohólico: 18º ¿Por qué Humboldt? Bodegas Insulares Tenerife, ha embotellado bajo esta marca vinos dulces elaborados con uvas procedentes de la comarca Tacoronte-Acentejo que destacan por su singularidad y calidad, siendo un referente dentro de los vinos canarios. Este vino también está inspirado en la figura del insigne científico Alejandro de Humboldt quien estuvo en la isla de Tenerife y dijo no haber visto en todos sus viajes “un cuadro tan variado, atrayente y armonioso”. Elaboración: Es un vino de licor dulce. Cuando la fermentación alcanza los 8 grados naturales se le añade el aguardiente vínico. El tiempo de fermentación es de 15 días y la temperatura de fermentación de 25 a 28ºC. Envejecimiento: 15 años en barrica de roble americano. Variedad de uva: 100% Listán Negro. Nota de cata: Vino tinto de capa alta. Predomina el color rojo con matices teja (atejado). En nariz es de intensidad alta, fruta sobre madura, orejones, higos secos , así como maderas nobles y tabaco, atisbos de café y cacao. En boca es intenso, untuoso de sabores, amplio y con matices de fruta en compota y dulzor(frutas en aguardiente). Equilibrio de sus taninos y del alcohol. Personal singular y elegante. Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 10ºC. Maridaje: Quesos azules, quesos curados fuertes, chocolate…
Mini botella Vino Viña Norte Afrutado Personalizada Gratis
Minibotella Vino Viña Norte Blanco Afrutado 187 ml *Personalización Gratis* Tipo: Blanco Afrutado Marca: Viña Norte Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Volumen botella: 187ml. Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo Grado Alcohólico: 11º Variedad uva: 100% Listán negro Medidas botella: 18 cm de alto x 5,5 cm de ancho Formato Especial para REGALOS de BODAS, CELEBRACIONES, COMUNIONES y CONGRESOS con el DISEÑO y los DATOS DE SU CELEBRACIÓN IMPRESOS en CADA botella con etiquetas ORO, PLATA, TRANSPARENTES o BLANCAS. Añade el producto al carro y desde él accede al PERSONALIZADOR y diseña la etiqueta perfecta de tu celebración. Elaboración: Elaborado por el sistema de Blanc de Noir, por el cual de transforma la uva listán negro en mosto blanco. Temperaturas de fermentación controladas a 16ºC y paradas de fermentación por debajo de 0ºC para guardar el resto de azúcares residuales. Notas de Cata: Los vinos “blanc de noir” son vinos blancos obtenidos de uva tinta mediante un complejo proceso de elaboración. El resultado es este blanco afrutado, con reflejos acerados, aromas frutales, fresco en boca, sedoso y divertido. Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 8ºC. Maridaje: Cocina oriental (china, vietnamita, japonesa…). Perfecto para entrantes fríos…
Mini botella Vino Viña Norte Tinto Personalizacion Gratis
Minibotella Vino Viña Norte Tinto Joven 187 ml *Personalización Gratis* Tipo: Tinto Tradicional Marca: Viña Norte Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Variedades: Listán Negro 95% y Negramoll 5% Volumen botella: 187ml Grado alcohólico: 14º Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo Medidas botella: 18,7 cm de alto x 5 cm de ancho Formato Especial para REGALOS de BODAS, CELEBRACIONES, COMUNIONES y CONGRESOS con el DISEÑO y los DATOS DE SU CELEBRACIÓN IMPRESOS en CADA botella con etiquetas ORO, PLATA, TRANSPARENTES o BLANCAS. Añade el producto al carro y desde él accede al PERSONALIZADOR y diseña la etiqueta perfecta de tu celebración. Elaboración: Para su elaboración se despalilla y estruja ligeramente la uva para facilitar una mejor liberación del mosto. La temperatura de fermentación entre los 27 y 29 ºC y el tiemop de maceración entre 7 y 10 días. Nota de Cata: El color es rojo cereza con tonos violáceos, buena capa, vivo y brillante, siendo el aroma intenso y frutal, rico en matices que recuerdan a frutas rojas. En boca es seco, con buena estructura equilibrado en sus componentes y ligeramente tánico, final muy agradable y persistente. Temperatura de Servicio: 14ºC. Maridaje: Carnes blancas y rojas, asados, quesos, aves, legumbres…
Vino Viña Norte tinto Seleccion Sostenible
Vino Viña Norte tinto Seleccion Sostenible Tipo: Tinto Selección Marca: Viña Norte Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo Grado Alcohólico: 13º Variedad uva: 60% Listán Negro, 10% Negramoll, 30% mezcla de varietales GRAN MEDALLA DE ORO EN CONCURSO DE PEQUEÑAS D.O. ´s 2023 VIÑA NORTE TINTO SELECCIÓN SOSTENIBLE Procedente varias parcelas ubicadas en el municipio de La Victoria de Acentejo con un sistema de cultivo de parral tradicional convertido en espaldera. Viñedos con más de 50 años. Son pequeñas fincas familiares sin mecanizar, con una recolección manual en cajas de 18 kg para que la uva llegue entera a la bodega, realizando una selección en finca. Viñedos poco intervenidos, con un riguroso control a pie de campo para conseguir las mejores condiciones de madurez. Se elabora con un periodo de encubado de 10 días a una temperatura de fermentación de 28 a 30ºC. Elaboración: Selección de nuestros mejores tintos que pasan un periodo de encubado de 10 días. Temperatura de fermentación de 28 a 30ºC. Con un paso por barrica de roble americano y francés. Nota de cata: Se presenta con atractivo color rojo granate con reflejos violáceos. Limpio y brillante. Potente aroma a frutas negras maduras, notas de cacao, chocolate y especias. En boca tiene buena estructura, glicérico y amplio, con un final persistente. Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 16ºC. Maridaje: Carne de ternera, carne de cerdo, y pescados grasos (azules, atún…).
Almogrote Oro Atlantico 100 ml
Almogrote Oro Atlantico 100 ml 100% Artesanal · Ingredientes Canarios · Productos Frescos Almogrote Extra de Canarias 100g El Almogrote es la especialidad gastronómica de La Gomera, allí nació, fruto de la influencia bereber. Se elabora con queso curado, pimienta, vinagre, aceite, ajo y sal, es un paté de queso exquisito, ideal para acompañar al pan y a las papas, elaborar croquetas, rellenar croquetas, salsa de aves y carnes, enriquecer pastas. Con nuestras Almogrotes extra artesanos, disfrutarás de la mejor experiencia gastronómica de Almogrotes de Canarias. Ingredientes: Queso curado, vinagre, pimienta, ajo, aceite, sal, ... Formato: Envase de 100g. peso neto PERSONALIZACION GRATUITA PARA: BODAS · CONVENCIONES · BAUTIZOS · COMUNIONES · REGALOS DE EMPRESA · ANIVERSARIOS Regalos personalizados de Canarias para Bodas, Convenciones, Eventos, Comuniones, Bautizos, Regalos de Empresa, Aniversarios, .... productos y miniaturas especialmente pensados para regalar a familiares, amigos y clientes... y causar el mejor impacto con un recuerdo especial y creativo de Canarias. (ver más abajo)
Tripack Mojo Rojo + Verde + Picante canario Oro Atlantico 3x100 ml
Tripack Mojo Rojo + Picon + Picante canario 3x100ml Oro del Atlantico 100% Artesanal · Ingredientes Canarios · Productos Frescos Mojo Verde 100ml + Mojo Rojo 100ml + Picante canario 100ml en envases de cristal de boca ancha y picante en pet. Todos en pack retráctil Contenido neto: 3x100ml= 300ml PERSONALIZACION GRATUITA PARA: BODAS · CONVENCIONES · BAUTIZOS · COMUNIONES · REGALOS DE EMPRESA · ANIVERSARIOS Regalos personalizados de Canarias para Bodas, Convenciones, Eventos, Comuniones, Bautizos, Regalos de Empresa, Aniversarios, .... productos y miniaturas especialmente pensados para regalar a familiares, amigos y clientes... y causar el mejor impacto con un recuerdo especial y creativo de Canarias. (ver más abajo)
Tripack Mojos Rojo+Picon+Verde Oro Atlantico 3x100 ml
Tripack Mojo Rojo + Picon + Verde 3x100ml Oro del Atlantico 100% Artesanal · Ingredientes Canarios · Productos Frescos Mojo Verde 100ml + Mojo Rojo 100ml + Mojo Picón 100ml en envases de cristal de boca ancha y en pack retráctil Contenido neto: 3x100ml= 300ml PERSONALIZACION GRATUITA PARA: BODAS · CONVENCIONES · BAUTIZOS · COMUNIONES · REGALOS DE EMPRESA · ANIVERSARIOS Regalos personalizados de Canarias para Bodas, Convenciones, Eventos, Comuniones, Bautizos, Regalos de Empresa, Aniversarios, .... productos y miniaturas especialmente pensados para regalar a familiares, amigos y clientes... y causar el mejor impacto con un recuerdo especial y creativo de Canarias. (ver más abajo)
Mojo de Cilantro Oro Atlantico Deshidratado 60g
Mojo de Cilantro Oro Atlantico deshidratado Preparado especial para elaborar un rico Mojo Cilantro de Canarias para acompañar pescados, papas, mariscos, costillas, gofio, .... Añadir agua, sal, aceite y un poco de vinagre en la siguientes proporciones: Para elaborar una taza de mojo verde mezclar: 1 cucharada sopera colmada de Mojo de Cilantro deshidratado 100 ml de Aceite puro de Oliva 40 ml de Vinagre de Vino 25 ml de agua. Y listo, a disfrutar de un riquísimo mojo de Cilantro canario
Mojo Rojo Picon Oro Atlantico Deshidratado 60g
Mojo Rojo Picón Oro Atlantico deshidratado Preparado especial para elaborar un rico Mojo Rojo de Canarias para acompañar carnes, papas, quesos, gofio, .... Añadir agua, sal, aceite y un poco de vinagre en la siguientes proporciones: Para elaborar una taza de mojo rojo mezclar: 1 cucharada sopera colmada de Mojo Rojo deshidratado 100 ml de Aceite puro de Oliva 40 ml de Vinagre de Vino 25 ml de agua. Y listo, a disfrutar de un riquísimo mojo rojo picón canario
Adobo canario Oro Atlantico para 10 kilos
Adobo canario Oro Atlantico para 10 kilos Preparado para elaborar el famoso Adobo Canario añadiendo aceite, sal y un poco de vino. Dejar marinar la carne unas pocas horas y listo, a disfrutar de un riquísimo adobo canario Preparado para 10 kilos de carne. Peso Neto: 60 gramos. . Y listo, a disfrutar de un riquísimo mojo rojo picón canario
Mojo Rojo suave Oro Atlantico Deshidratado 60g
Mojo Rojo suave Oro Atlantico deshidratado Preparado especial para elaborar un rico Mojo Rojo de Canarias para acompañar carnes, papas, quesos, gofio, .... Añadir agua, sal, aceite y un poco de vinagre en la siguientes proporciones: Para elaborar una taza de mojo rojo mezclar: 1 cucharada sopera colmada de Mojo Rojo deshidratado 100 ml de Aceite puro de Oliva 40 ml de Vinagre de Vino 25 ml de agua. Y listo, a disfrutar de un riquísimo mojo rojo canario
Vino Las Tirajanas Tinto Roble Barrica Gran Canaria
Vino Las Tirajanas Tinto Roble Barrica Gran Canaria Tipo: Tinto Barrica Marca: Las Tirajanas Productor: Bodegas Las Tirajanas Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Gran Canaria Grado Alcohólico: 13º Variedad uva: Listan Negro, Vijariego Negro, Castellana Negra y Tintilla Elaboración: Selección de vendimia. Encubado largo con fermentación a temperatura controlada y posterior crianza de 3 meses en barrica. Maridaje: Quesos, arroces, pasta, carnes y asados. Nota de Cata: Vino de color cereza brillante, intenso, atractivo. Nariz con salida afrutada, frutos rojos y especiada; aparecen aromas de tostados y notas minerales. Sabor intenso, afrutado, con buena estructura. Taninos maduros que aporta su paso de 3 meses por barrica de roble americano y francés. Premios: Gold Medal CERVIM, Tinto Roble Las Tirajanas, año 2020.
Vino Espumoso Trevejos Brut Blanc de Noir
Vino Espumoso Trevejos Brut Nature Blanc de Noir Tipo de vino: Espumoso Brut Nature Blanc de Noir Disponible en 750 ml Añada 2017 Variedades de uva: Listán Prieto Fermentación Vino base en Acero inoxidable y 2º en botella. Crianza Mínimo 36 meses. Grado alcohólico 12% vol. Tipo de suelo Volcánico Altitud 1.300 m Orientación Norte Pluviometría 200 l/m2 ALTOS DE TREVEJOS: · Vinos Volcánicos · Cepas Centenarias · Varietales autóctonos · 1300 m sobre nivel del mar · . Altos de Tr3vejos, Vinos Volcánicos extraordinarios con varietales de cepas centenarias del Teide Suelo: Roca volcánica con dos horizontes diferenciados, el primero superficial de suelo franco-arcilloso de 1 m. de profundidad y un segundo de roca volcánica donde se asienta el primero. Elaboración: Vendimia manual en cajas pequeñas realizada en el punto óptimo de maduración. Prensado ligero del racimo entero con una extracción de mosto flor muy baja para evitar la extración de color. Fermentación en depósitos de acero inoxidables a baja temperatura. A continuación se aplica el Méthode Traditionnelle Champenoise con un período de crianza sobre lías de mínimo 36 meses. Es expedido posteriormente acabado de degollar como brut nature (sin adición de azúcar) con la fecha de degüelle en la etiqueta. Nota de cata: Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados. Nariz: Aromas de frutos rojos y crianza junto con un fondo mineral. Boca: Fresco paso por boca, untuoso. Recuerdos de aromas frutales integrados con con las sutiles notas de aromas de fermentación y crianza sobre lías sobre un fondo mineral. Burbuja fina y bien integrada con un elegante paso por boca. Pos-gusto delicado y persistente.
Vino Espumoso Trevejos Brut Nature Rosado
Vino Espumoso Trevejos Brut Nature Rosado Tipo de vino Espumoso Rosado Brut Nature Disponible en 750 ml Añada 2018 Variedades de uva Listán Prieto Fermentación Vino base en Acero inoxidable y 2º en botella. Crianza Mínimo 18 meses. Grado alcohólico 12% vol. Tipo de suelo Volcánico Altitud 1.240 m Orientación Norte Pluviometría 200 l/m2 ALTOS DE TREVEJOS: · Vinos Volcánicos · Cepas Centenarias · Varietales autóctonos · 1300 m sobre nivel del mar · . Altos de Tr3vejos, Vinos Volcánicos extraordinarios con varietales de cepas centenarias del Teide Suelo: Roca volcánica con dos horizontes diferenciados, el primero superficial de suelo franco-arcilloso de 1 m. de profundidad y un segundo de roca volcánica donde se asienta el primero. Elaboración: Vendimia manual en cajas pequeñas realizada en el punto óptimo de maduración. Prensado ligero del racimo entero para obtener un vino base fresco y ligero. A continuación se aplica el Méthode Traditionnelle Champenoise con un período de crianza sobre lías de mínimo 18 meses. Es expedido posteriormente acabado de degollar como brut nature (sin adición de azúcar) con la fecha de degüelle en la etiqueta. Nota de cata: Vista: Color rosado ligero y sutil. Nariz: Aromas de frutos rojos y crianza junto con hojas de higuera. Boca: Ligero y fresco paso por boca, recordando los aromas de pequeños frutos rojos de bosque. Fruto de su envejecimiento sobre lías, se aprecian sutiles notas de pastelería. Burbuja integrada y delicado post gusto, largo, característico y muy elegante
Licor de ALOE TUNO GIN72 artesano 750ml
Licor de ALOE TUNO artesano de GIN 72 Fuerteventura 750ml Marca: de GIN72 Productor: Destilería AguaGuanches Variedades: Licor de ALOE TUNO Artesano Volumen botella: 0,75 L. Graduación: 22% Botella: Cristal LICOR DE ALOE TUNO: · ADN Canarias · 100% Artesanal · Alambique de Cobre · Super Premium · Destilería más pequeña del mundo · Edición Limitada Con ADN Majorero de Fuerteventura producimos un riquísimo Licor de ALOE TUNO, sumando artesanía, pasión y esmero, con ingredientes de agricultores locales de Canarias en la Destilería más pequeña y exclusiva del mundo. Licor de ALOE TUNO de Gin 72: Elaborado y embotellado de forma artesanal en la destilería más pequeña del mundo, nace un extraordinario Licor de ALOE TUNO premium artesano. Elaborado con las ALOE TUNO de Canarias creamos un licor con cuerpo, sabor e intensidad irrepetible. Notas de cata: Licor de ALOE TUNO muy fragrante y delicioso. Producto natural y digestivo. Se puede beber solo o también mezclado en cocteles. Una nueva sensación. Mejor tomarlo frio. PRODUCCIÓN: Para la creación de nuestros licores empleamos solo ingredientes de Canarias de productores locales que elaboramos de forma 100% artesanal en pequeñas producciones tratadas con cariño y esmero.
Licor de FLORES Gin72 artesano 750ml
Licor de Flores artesano de GIN 72 Fuerteventura 750ml Marca: de GIN72 Productor: Destilería AguaGuanches Variedades: Licor de Flores Artesano Volumen botella: 0,75 L. Graduación: 30% Botella: Cristal LICOR DE FLORES: · ADN Canarias · 100% Artesanal · Alambique de Cobre · Super Premium · Destilería más pequeña del mundo · Edición Limitada Con ADN Majorero de Fuerteventura producimos un riquísimo Licor de FLORES, sumando artesanía, pasión y esmero, con ingredientes de agricultores locales de Canarias en la Destilería más pequeña y exclusiva del mundo. Licor de FLORES de Gin 72: Elaborado y embotellado de forma artesanal en la destilería más pequeña del mundo, nace un extraordinario Licor de FLORES premium artesano. Elaborado con las FLORES de Canarias creamos un licor con cuerpo, sabor e intensidad irrepetible. Notas de cata: Licor de FLORES muy fragrante y delicioso. Producto natural y digestivo. Se puede beber solo o también mezclado en cocteles. Una nueva sensación. Mejor tomarlo frio. PRODUCCIÓN: Para la creación de nuestros licores empleamos solo ingredientes de Canarias de productores locales que elaboramos de forma 100% artesanal en pequeñas producciones tratadas con cariño y esmero.
Licor de Albahaca Gin 72 artesano 750ml
Licor de Albahaca artesano de GIN 72 Fuerteventura 750ml Marca: de GIN72 Productor: Destilería AguaGuanches Variedades: Licor de Albahaca Artesano Volumen botella: 0,75 L. Graduación: 26% Botella: Cristal LICOR DE ALBAHACA: · ADN Canarias · 100% Artesanal · Alambique de Cobre · Super Premium · Destilería más pequeña del mundo · Edición Limitada Con ADN Majorero de Fuerteventura producimos un riquísimo Licor de ALBAHACA, sumando artesanía, pasión y esmero, con ingredientes de agricultores locales de Canarias en la Destilería más pequeña y exclusiva del mundo. Licor de Albahaca de Gin 72: Elaborado y embotellado de forma artesanal en la destilería más pequeña del mundo, nace un extraordinario Licor de albahaca premium artesano. Elaborado con las albahaca de Canarias creamos un licor con cuerpo, sabor e intensidad irrepetible. Notas de cata: Licor de Albahaca muy fragrante y delicioso. Producto natural y digestivo. Se puede beber solo o también mezclado en cocteles. Una nueva sensación. Mejor tomarlo frio. PRODUCCIÓN: Para la creación de nuestros licores empleamos solo ingredientes de Canarias de productores locales que elaboramos de forma 100% artesanal en pequeñas producciones tratadas con cariño y esmero.
Vino Vega Norte Blanco Afrutado
Vino Vega Norte Blanco Afrutado La Palma Tipo: Blanco Afrutado Marca: Vega Norte Productor: Bodegas del Noroeste La Palma Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Islas Canarias Grado Alcohólico: 13º Variedad uva: Listán Blanco Varietales: Vino elaborado a partir de variedades locales. LISTÁN BLANCO DE CANARIAS: Es la variedad de uva blanca con mayor difusión en las Islas Canarias debido a su alta resistencia a enfermedades y condiciones climatológicas adversas. Esta variedad se traduce en vinos de buena acidez, glicéricos, frescos, de aromas frutales. Varietal: Listán Blanco de Canarias: 90% Localizacón: Tijarafe, Puntagorda y Garafía. Maridaje: Ensaladas, Tomates Aliñados, Encurtidos, Gueldes, Queso Fresco, Montaditos. Notas de cata: A la vista se presenta limpio y transparente de color pajizo brillante con ribete verdoso, en nariz destacan aromas tropicales (mango, maracuyá, piña y melón) armonizados sobre un fondo floral y un toque cítrico; en boca es goloso y equilibrado, se combinan notas dulces y acidez, dando como resultado un paso agradable que invita a repetir.
Vino Vega Norte Tinto Varietal X La Palma 2019
Vino Vega Norte Tinto Varietal X La Palma Tipo: Tinto Varietal Marca: Vega Norte Productor: Bodegas del Noroeste La Palma Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Islas Canarias Grado Alcohólico: 14º Variedad uva: Castellana, Prieto y Vijariego Vino elaborado a partir de varietales de uva tinta. Varietales: Varietales locales cultivads en islas volcánicas en alta montaña. Elaboración: El proceso de elaboración de este vino comienza con la selección de los mejores racimos recolectados manualmente. Separamos la uva del racimo y la dejamos macerar durante 20 días en tanque de acero, con temperatura controlada y ambiente reductor, evitando la oxidación de la uva. Es el propio peso de la uva y la gravedad quienes extraen la “flor de mosto” que fermentaremos sobre lías, durante 6 meses en barricas de roble francés y tostado suave. Localización: Tijarafe, Puntagorda y Garafía. Altitud de viñedos: Entre los 1000 y 1500 metros de altitud. Maridaje: Carnes Rojas, Parrillas, Plancha, Estofado, Gofio, Caza Mayor, Cordero, Foie. Nota de cata: Presenta un bonito color cereza picota, de capa media-alta con ribete violáceo. En nariz tiene una intensidad media-alta muy compleja, con aromas que recuerdan a arándanos, moras, ciruelas pasas , cacao, torrefactos, pimienta negra, regaliz, con notas minerales. En boca tiene una entrada seca con un recorrido amplio. Es fresco, de alta tanicidad con un final amargo. En retronasal recuerda la mineralidad, el cacao y los tostados. Es un vino equilibrado, carnoso y masticable.
Vino Vega Norte Rosado La Palma
Vino Vega Norte Rosado La Palma Tipo: Rosado Marca: Vega Norte Productor: Bodegas del Noroeste La Palma Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Islas Canarias Grado Alcohólico: 13,5º Variedad uva: Negramoll Vino elaborado a partir de varietales de uva tinta. Varietales: Las variedades utilizadas para la elaboración de éste moderno vino rosado, son las más características y de mayor difusión en la comarca, adaptadas durante más de 5 siglos a nuestras condiciones ambientales. Porcentaje Varietal: Negramoll 95 %. Elaboración: Elaborado mediante maceración con hollejos durante tres días a bajas temperaturas. Una vez concluido este proceso se desangra el mosto y se fermenta en tanques de acero inoxidable. Localización: Tijarafe, Puntagorda y Garafía. Altitud de viñedos: Entre los 1000 y 1500 metros de altitud. Maridaje: Pescado Fresco, Ensaladas, Paellas, Marisco, Pastas, Entrantes, Arroz Caldoso. Nota de cata: Vino de elegante color fesa, con reflejos violaceos, limpio y transparente, con aromas que recuerda frutos del bosque y tropicales, donde destacan la fresa y la guayaba, de boca fresca, golosa e intensa. Vino equilibrado de personalidad marcada.
Vino Vega Norte Blanco Albillo Criollo
Vino Vega Norte Blanco Albillo Criollo Tipo: Blanco Albillo Criollo Marca: Vega Norte Productor: Bodegas del Noroeste La Palma Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Islas Canarias Grado Alcohólico: 13,5º Variedad uva: Albillo Criollo Vino de la Isla de La Palma monovarietal: ALBILLO CRIOLLO: Es la variedad mejor adaptada a las condiciones climáticas, edafológicas y altitud de la comarca. Sus pequeños racimos dan vinos de altísima calidad, de untuosa boca, elegantes e intensos aromas. PORCENTAJE VARIETAL: Albillo Criollo: 100% Localización: Tijarafe, Puntagorda y Garafía. Altitud del viñedo: Entre los 1000 y 1500 metros de altitud. Maridaje: Pescado Fresco, Ensaladas, Paellas, Marisco, Pastas, Entrantes, Arroz Caldoso, Comida Asiática. Nota de cata: Se presenta limpio y transparente, con ribetes acerados verdosos, en nariz hay una buena presencia de fruta madura (durazno, albaricoque, cactus, melón), sobre fondo floral (orquídeas), y recuerdos herbáceos (anís, hinojo) tiene una boca hecha, proporcionada, golosa y franca, intensa y persistente. Es un vino equilibrado, de acidez delicada y largo retrogusto.
Vino Vega Norte Blanco La Palma
Vino Vega Norte Blanco La Palma Tipo: Blanco Marca: Vega Norte Productor: Bodegas del Noroeste La Palma Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Islas Canarias Grado Alcohólico: 13,5º Variedad uva: Listán Blanco y Albillo Criollo Vino de la Isla de La Palma elaborado a partir de variedades locales. LISTÁN BLANCO DE CANARIAS: Es la variedad de uva blanca con mayor difusión en las Islas Canarias debido a su alta, resistencia a enfermedades y condiciones climatológicas adversas. Esta variedad se traduce en vinos de buena acidez, glicéricos, frescos, de aromas frutales. ALBILLO CRIOLLO: Es la variedad mejor adaptada a las condiciones climáticas, edafológicas y altitud de la comarca. Sus pequeños racimos dan vinos de altísima calidad, de untuosa boca, elegantes e intensos aromas. Porcentaje Varietales: Listán Blanco de Canarias: 85%. Albillo Criollo: 15% Localización: Tijarafe, Puntagorda y Garafía. ltitud viñedo: Entre los 1000 y 1500 metros de altitud. Maridaje: Pescado Fresco, Ensaladas, Paellas, Marisco, Pastas, Entrantes. Notas de Cata: Se presenta limpio y transparente con ribetes acerados, en nariz hay una buena presencia de fruta tropical (mango, plátano, piña y melón), sobre un fondo floral; tiene una boca hecha, proporcionada, golosa y franca, con una notable persistencia, dándonos toda la fruta y recuerdos florales.
Licor de Poleo Fayal 0.5 l
Licor de Poleo Fayal Tradicional 0,5 L. Tipo: Licor de Poleo Marca: Fayal Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Volumen botella: 50 cl. Grado Alcohólico: 24º Elaboración: Está elaborado mediante la maceración en aguardiente de orujo de uva, de hojas y flores de poleo recogidas a mano en las cumbres del norte de Tenerife. Nota de cata: Caoba con matices verdosos. Aromas intenso a hierbas de monte. En boca es untuoso, con notas balsámicas y mentoladas, fresco y persistente. Temperatura de Servicio: Muy frío. Maridaje: Ideal como rúbrica de una buena comida.
Vermut Humboldt 75cl Estuche 91p Peñin
Vermut Humboldt 75 cl Estuchado 91 PUNTOS GUIA PEÑIN DE VERMUT 2021 Tipo: Vermut Premium Marca: Humboldt Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Volumen botella: 75 cl. Grado Alcohólico: 18º ¿Por qué Humboldt? Bodegas Insulares Tenerife, ha embotellado bajo esta marca vinos dulces elaborados con uvas procedentes de la comarca Tacoronte-Acentejo que destacan por su singularidad y calidad, siendo un referente dentro de los vinos canarios. Este vermut también está inspirado en la figura del insigne científico Alejandro de Humboldt quien estuvo en la isla de Tenerife y dijo no haber visto en todos sus viajes “un cuadro tan variado, atrayente y armonioso”. Elaboración: Vermut rojo elaborado con una base de Humboldt Tinto 2001 y una mezcla de 15 botánicos de nuestros montes. Nota de cata: Color rojo caoba, limpio y brillante. Muy aromático predominando los aromas cítricos con un recuerdo a hierbas y especias como la canela, clavo, cardamomo… En boca es persistente y elegante. Cuando entra en boca se percibe el amargo característico de la artemisa y se abre paso dejando aparecer las notas dulces con toques de chocolate y café, dado lugar a un equilibrio entre lo dulce y lo amargo que acaba con un final donde aparece el largo paso por madera. Temperatura de Servicio: 6°C a 9°C. Maridaje: Es ideal como aperitivo, bien frío o con un poco de hielo. Su aroma y sabor intenso hace sea ideal para un buen cóctel. Alargado con soda y una corteza de naranja nos ofrece una propuesta agradable y fácil de beber.
Aguardiente Orujo Fayal 0.5 l Estuchado
Aguardiente Orujo Fayal 0,5 L. Tipo: Aguardiente Marca: Fayal Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Volumen botella: 50 cl. Grado Alcohólico: 40º Elaboración: Después del prensado suave de los orujos, estos reúnen las cualidades más idóneas para la obtención del mejor aguardiente. Los azúcares que quedan en el mosto que impregna los hollejos fermentan en unas semanas al cabo de las cuales el orujo está listo para ser destilado. La destilación se realiza en modernas instalaciones compuestas por dos alambiques de tipo discontinuo, por el sistema de arrastre de vapor; en cada destilación se separan perfectamente las distintas fracciones: cabezas, corazón y colas. Nota de cata: En el examen visual es incoloro, limpio y transparente. Buena intensidad, delicada nariz, fresco y elegante. En boca suave, elegante, envolvente, se expande por la boca, teniendo una larga persistencia; deja largos recuerdos de su complejo bouquet. Temperatura de Servicio: Muy frío. Maridaje: Orujo digestivo como rúbrica de una buena comida.
Licor de Hierbas Fayal 0.5 l
Licor de Hiebas Fayal Tradicional 0,5 L. Tipo: Licor de Hierbas Marca: Fayal Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Volumen botella: 50 cl. Grado Alcohólico: 23º Elaboración: A partir de orujo de uvas de Tenerife, destilados en la destilería de Bodegas Insulares Tenerife y macerado con hierbas de nuestros montes, hinojo, pasote, manzanilla….siguiendo una receta tradicional y única. Nota de cata: Color natural amarillo limón. Aroma intenso a hierbas, canela con recuerdos de vainilla. En boca es dulce, untuoso, notas anisadas y mentoladas, frescas y persistentes. Temperatura de Servicio: Muy frío. Maridaje: Como rúbrica de una buena comida.
Vino Tagara Blanco Marmajuelo Lias
Vino Tagara Blanco Marmajuelo sobre lias Marca: Tágara Productor: Bodegas Insulares Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Ycoden-Daute-Isora Grado alcohólico: 13,5 % vol. Elaboración: Uva despalillada y estrujada. Prensado suave y fermentación controlada a 16ºC. Una vez acabada la fermentación, removido semanal de las lías durante 2 a 3 meses. Variedades de uva: 100% Marmajuelo. Grado alcohólico: 13,5 % vol. Nota de cata: Color dorado intenso, limpio y brillante. Tiene aromas a frutas tropicales, piña, cáscara de naranja y florales. Equilibrado, glicérico y fresco en boca. Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 9ºC. Maridaje: Pescados blancos y azules, mariscos, carnes blancas, quesos…
Vino Miradero Blanco Afrutado
Vino Miradero Blanco Afrutado Tipo: Blanco Afrutado Marca: Miradero Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Ycoden Daute Isora Grado Alcohólico: 11º Variedad uva: 100% Listán Blanco Elaboración: Se utiliza el mosto de primera calidad (mosto yema) que fermenta parcialmente a una temperatura de 17ºC. La fermentación se para a 0ºC, quedando sin fermentar un resto de azúcares. Notas de Cata: Color amarillo pálido, muy brillante, limpio. Aroma muy intenso a fruta, piña, melocotón, notas anisadas. En boca presenta un gran equilibrio entre todos sus componentes sin perder la frescura que le da una buena acidez. Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 8ºC. Maridaje: Cocina oriental (china, vietnamita, japonesa…), comida italiana, ensaladas….Perfecto para entrantes fríos.
Vino Viña Norte Rosado Afrutado
Vino Viña Norte Rosado Afrutado Tipo: Rosado Afrutado Marca: Viña Norte Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo Grado Alcohólico: 11º Variedad uva: 100% Listán negro Medalla de Oro Concurso Mondial des Vins Extremes 2021 (Italia) Elaboración: Se utiliza uva de calidad, con 16 horas de maceración en frío que fermenta a una temperatura de 17ºC. Se para la fermentación a 0ºC, quedando sin fermentar un resto de azúcares. Nota de cata: Rosa frambuesa con intensos aromas a frutos rojos y golosinas. Con sabor frutal, equilibrado y chispeante. Expresa juventud en estado puro. Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 8ºC. Maridaje: Carnes blancas, verduras gratinadas, pasta, arroces, cremas, comida japonesa… Selección de Premios: Medalla de Oro Concurso Mondial des Vins Extremes 2021 (Italia)
Licor de Regaliz artesano GIN 72 Fuerteventura
Licor de Regaliz artesano de GIN 72 Fuerteventura Marca: de GIN72 Productor: Destilería AguaGuanches Variedades: Licor de Regaliz Artesano Volumen botella: 0,5 L. Graduación: 16% Botella: Cristal LICOR DE REGALIZ de GIN 72: · ADN Canarias · 100% Artesanal · Alambique de Cobre · Super Premium · Destilería más pequeña del mundo · Edición Limitada Con ADN Majorero de Fuerteventura producimos un riquísimo Licor de Regaliz, sumando artesanía, pasión y esmero, con ingredientes de agricultores locales de Canarias en la Destilería más pequeña y exclusiva del mundo. Licor de Regaliz de Gin 72: Elaborado y embotellado de forma artesanal en la destilería más pequeña del mundo, nace un extraordinario Licor de regaliz premium artesano. Elaborado con las mejores variedades de regaliz creamos un licor con cuerpo, sabor e intensidad irrepetible. PRODUCCIÓN: Para la creación de nuestros licores empleamos solo ingredientes de Canarias de productores locales que elaboramos de forma 100% artesanal en pequeñas producciones tratadas con cariño y esmero.
Ginebra El Beso de la Mulata GIN 72 Ed Limitada
Ginebra El Beso de la Mulata GIN 72 Ed Limitada Marca: Ginebra Beso de la Mulata de GIN72 Productor: Destilería AguaGuanches Variedades: Gin Botanica Premium artesana Volumen botella: 0,7 L. Graduación: 43% Botella: Cristal GINEBRA BESO DE LA MULATA de GIN 72: · 5 Botánicos · ADN Canarias · 100% Artesanal · Alambique de Cobre · Super Premium · 100% Canaria · Destilería más pequeña del mundo · Edición Limitada. Con ADN Majorero de Fuerteventura nace el Beso de la Mulata, Ginebra Premium de las islas Canarias en la Destilería más pequeña y exclusiva del mundo. El Beso de la Mulata la Ginebra artesanal Premium de Canarias de altísima calidad resultado de una cuidadosa investigación, selección y combinación de 5 ingredientes locales entre botánicos, frutales y vegetales. Producida en pequeños lotes de manera tradicional. Una receta de autor que utiliza el mejor alcohol de cereales y los más selectos botánicos. Excelente para la combinación de cócteles o bebidas solo en chupitos acompañados de un gajo de cítrico con azúcar. INGREDIENTES BOTÁNICOS: bayas de Enebro, Regaliz, Cilantro en grano, Raíz de Angélica, Pimiennta de Jamaica. NOTAS DE CATA: En boca es persistente, aromática, fresca y envolvente, con sus 42 grados, pero sin tener la sensación de ser demasiado alcohólico. Los aromas son excitantes, como la combinación de frescura que aporta el cilantro y la sensación astringente de la raíz de angélica. A la vez destacan los aromas de enebro y regaliz. La fantástica combinación de las bayas de enebro y la pimienta de Jamaica te encantarán. CONSUMO: Excelente para la combinación de cócteles o bebidas solo en chupitos acompañados de un gajo de cítrico con azúcar. alcanza la perfección solo si se bebe en buena compañía …
Vino Espumoso Trevejos Brut Nature Volcanico
Vino Espumoso Trevejos Brut Nature Volcanico 2017 Tipo de vino Espumoso blanco brut nature Disponible en 750 ml Añada 2017 Variedades de uva Listán Blanco Fermentación Vino base en Acero inoxidable y 2º en botella. Crianza Mínimo 18 meses. Grado alcohólico 12% vol. Tipo de suelo Volcánico Altitud 1.240 m Orientación Norte Pluviometría 200 l/m2 ALTOS DE TREVEJOS: · Vinos Volcánicos · Cepas Centenarias · Varietales autóctonos · 1300 m sobre nivel del mar · . Altos de Tr3vejos, Vinos Volcánicos extraordinarios con varietales de cepas centenarias del Teide Suelo: Roca volcánica con dos horizontes diferenciados, el primero superficial de suelo franco-arcilloso de 1 m. de profundidad y un segundo de roca volcánica donde se asienta el primero. Elaboración: Vendimia manual en cajas pequeñas realizada en el punto óptimo de maduración. Prensado ligero del racimo entero para obtener un vino base fresco y ligero. A continuación se aplica el Méthode Traditionnelle Champenoise con un período de crianza sobre lías de mínimo 18 meses. Es expedido posteriormente acabado de degollar como brut nature (sin adición de azúcar) con la fecha de degüelle en la etiqueta. Nota de cata: Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, perlaje impecable. Nariz: Aromas de fruta blanca (manzana verde), cítricos y almendras. Boca: Ligero y fresco paso por boca, recordando los aromas de fruta blanca. Fruto de su envejecimiento sobre lías, se aprecian sutiles notas de pastelería. Burbuja integrada y delicado post-gusto largo, característico y muy elegante.
Vino Bambu Tinto Volcanico
Vino Bambu Tinto Volcanico 2019 Tipo de vino Tinto Disponible en 750 ml Añada 2019 Variedades de uva Listán Prieto, Syrah, Baboso Negro Fermentación Depósito y maloláctica en barrica Crianza 3 meses barrica Grado alcohólico 13% vol. Tipo de suelo Volcánico Altitud 1.240 m Orientación Norte Pluviometría 200 l/m2 ALTOS DE TREVEJOS: · Vinos Volcánicos · Cepas Centenarias · Varietales autóctonos · 1300 m sobre nivel del mar · . Altos de Tr3vejos, Vinos Volcánicos extraordinarios con varietales de cepas centenarias del Teide Suelo: Roca volcánica con dos horizontes diferenciados, el primero superficial de suelo franco-arcilloso de 1 m. de profundidad y un segundo de roca volcánica donde se asienta el primero. Elaboración: Vino tinto elaborado principalmente con la variedad Listán Prieto. Después del despalillado, la uva inicia un proceso de maceración-fermentación durante 15 días en depósitos de de acero inoxidable. Posteriormente, se prensa y se realiza la fermentación maloláctica en barrica. El vino permanece sobre lías finas hasta su embotellado. Nota de cata Vista: Color cereza con reflejos violáceos y capa alta. Nariz: Destacan los aromas de frutos rojos maduros. Boca: Predomina la fruta procedente de una magnífica maduración de la piel, así como las características de frescor-afrutado que le confiere su origen volcánico.
Vino Bambu Blanco Seco Volcanico
Vino Bambu Blanco Seco Volcanico Tipo de vino Blanco seco Disponible en 750 ml Añada 2021 Variedades de uva Listán Blanco, Albillo, Verdello Fermentación Depósito acero inoxidable Grado alcohólico 12,5% vol. Tipo de suelo Volcánico Altitud 1.240 m Orientación Norte Pluviometría 200 l/m2 ALTOS DE TREVEJOS: · Vinos Volcánicos · Cepas Centenarias · Varietales autóctonos · 1300 m sobre nivel del mar · . Altos de Tr3vejos, Vinos Volcánicos extraordinarios con varietales de cepas centenarias del Teide Suelo: Roca volcánica con dos horizontes diferenciados, el primero superficial de suelo franco-arcilloso de 1 m. de profundidad y un segundo de roca volcánica donde se asienta el primero. Elaboración: Vino blanco elaborado principalmente con la variedad Listán Blanco. Los racimos de uva se prensan ligeramente para obtener el mosto flor, el cual fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura donde permanece en contacto con las lías, enriqueciéndose hasta su embotellado. Nota de cata: Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz: Vino de intensidad media donde predominan los aromas primarios, así como los de crianza en lías. Boca: Predomina el carácter mineral (volcánico) con notas de acidez, amargor y salinidad que nos descubre su origen.
Vino La Jirafa Afrutado Volcanico
Vino La Jirafa Afrutada Volcanico 2021 Tipo de vino Blanco afrutado Disponible en 750 ml Añada 2021 Variedades de uva Listán Blanco y Moscatel Fermentación Depósito acero inoxidable Grado alcohólico 12% vol. Tipo de suelo Volcánico Altitud 1.240 m Orientación Norte Pluviometría 200 l/m2 ALTOS DE TREVEJOS: · Vinos Volcánicos · Cepas Centenarias · Varietales autóctonos · 1300 m sobre nivel del mar · . Altos de Tr3vejos, Vinos Volcánicos extraordinarios con varietales de cepas centenarias del Teide Suelo: Roca volcánica con dos horizontes diferenciados, el primero superficial de suelo franco-arcilloso de 1 m. de profundidad y un segundo de roca volcánica donde se asienta el primero. Elaboración: Vino blanco elaborado con las variedades Listán blanco y Moscatel. Los racimos de uva se prensa para obtener el mosto, el cual fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura hasta llegar a los 25g/l de azúcar residual para proceder a la parada de fermentación por disminución temperatura. Nota de cata: Vista: Color amarillo pálido acerado. Nariz: Buena intensidad aromática donde destacan aromas primarios terpénicos característicos de la variedad. Boca: Predomina el carácter a fruta acompañado del frescor que le proporciona el carbónico natural, así un equilibrio dulce-ácido que lo hace desacomplejado.
Vino Trevejos MW Listan Blanco y Malvasía
Vino Trevejos MW Listan Blanco y Malvasía Tipo de vino Blanco seco Disponible en 750ml Añada 2018 Variedades de uva Listán Blanco & Malvasía aromática Fermentación Barrica y depósito a 15ºC Crianza 9 meses sobre lías Grado alcohólico 13% vol. Tipo de suelo Volcánico Altitud 1.240 m Orientación Norte Pluviometría 200 l/m2 ALTOS DE TREVEJOS: · Vinos Volcánicos · Cepas Centenarias · Varietales autóctonos · 1300 m sobre nivel del mar · . Altos de Tr3vejos, Vinos Volcánicos extraordinarios con varietales de cepas centenarias del Teide Suelo: Roca volcánica con dos horizontes diferenciados, el primero superficial de suelo franco-arcilloso de 1 m. de profundidad y un segundo de roca volcánica donde se asienta el primero. Elaboración: Vino blanco elaborado con las variedades Listán Blanco procedente de diferentes parcelas de cepas viejas y Malvasía Aromática, amparadas bajo el paraje de Ifonche. Vendimia manual seleccionada de los racimos en el momento óptimo de maduración. Vinificación de variedades y parcelas por separado. Ambas variedades, después del despalillado se seleccionan grano a grano y se inicia una maceración en frío para extraer todo su potencial aromático. Obtención del mosto flor con un prensado ligero y fermentación a baja temperatura en barricas de roble francés en el caso del listán blanco y en depósito de acero inoxidable en la Malvasía. Posteriormente, se realiza el cupaje y se deja en depósito en contacto constante con su lías durante un período de crianza de 9 meses, dando como resultado un vino de gran complejidad y capacidad de guarda. Nota de cata Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados. Nariz: Nariz compleja y de gran personalidad donde se ensamblan y se complementan perfectamente los aromas procedentes de la Malvasía (florales y frutales) con los del Listán Blanco de altura (herbáceos), sobre fondo mineral. Boca: Es graso y untuoso. Su buena acidez natural le da frescura, equilibrio y armonía, Paso de boca largo con final persistente y cautivador.
Vino Altos Trevejos Volcanico Tinto Baboso Syrah
Vino Altos Trevejos Volcanico Tinto Baboso Syrah 2018 Tipo de vino Tinto Disponible en 750 Añada 2018 Variedades de uva Baboso Negro y Syrah Fermentación Depósitos y maloláctica en barrica Crianza 12 meses en barrica Grado alcohólico 14% vol. Tipo de suelo Volcánico Altitud 1.240 m Orientación Norte Pluviometría 200 l/m2 ALTOS DE TREVEJOS: · Vinos Volcánicos · Cepas Centenarias · Varietales autóctonos · 1300 m sobre nivel del mar · . Altos de Tr3vejos, Vinos Volcánicos extraordinarios con varietales de cepas centenarias del Teide Suelo: Roca volcánica con dos horizontes diferenciados, el primero superficial de suelo franco-arcilloso de 1 m. de profundidad y un segundo de roca volcánica donde se asienta el primero. Elaboración: Vino tinto elaborado con las variedades Baboso negro y Syrah. Vendimia manual seleccionada de los mejores racimos en el momento óptimo de maduración. Después del despalillado se selecciona grano a grano, se inician los procesos de maceración y fermentación utilizando técnicas de sombrero sumergido para evitar posibles oxidaciones. Se llevan a cabo maceraciones largas de las pieles para extraer todo el potencial de ambas variedades. Posteriormente, se prensa ligeramente y se pone en barricas de roble francés donde se iniciará la fermentación maloláctica y posterior crianza durante 12 meses. Finalmente se embotella y se afina antes de salir a la venta. Nota de cata: Vista: Color picota intenso con reflejos violáceos. Capa alta. Nariz: Intensidad aromática alta, compleja y de gran personalidad. Destacan aromas de violetas y frutos negros maduros, pasando por notas especiadas bien integrados con los aromas tostados fruto de la crianza sobre un fondo mineral. Boca: Explosivo, muy sabroso con volumen y bien estructurado. Recuerda los aromas de frutos negros y especies Taninos nobles bien integrados. Final largo y persistente donde resaltan los recuerdos minerales (volcán).
Vino Altos Trevejos Volcanico Blanco Organico
Vino Altos Trevejos Volcanico Blanco Organico Tipo de vino Blanco seco ecológico Disponible en 750 ml Añada 2019 Variedades de uva Listán Blanco Fermentación Depósito acero inoxidable Crianza 6 meses en depósito de acero inoxidable Grado alcohólico 13% vol. Tipo de suelo Volcánico Altitud 1.240 m Orientación Norte Pluviometría 200 l/m2 ALTOS DE TREVEJOS: · Vinos Volcánicos · Cepas Centenarias · Varietales autóctonos · 1300 m sobre nivel del mar · . Altos de Tr3vejos, Vinos Volcánicos extraordinarios con varietales de cepas centenarias del Teide Suelo: Roca volcánica con dos horizontes diferenciados, el primero superficial de suelo franco-arcilloso de 1 m. de profundidad y un segundo de roca volcánica donde se asienta el primero. Elaboración: Vino blanco ecológico elaborado con Listán blanco. Vendimia manual seleccionada de los racimos en el momento óptimo de maduración. Obtención del mosto flor con un prensado ligero y fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura donde se realiza una crianza sobre lías durante 6 meses. Finalizada la crianza, se procede al embotellado y el vino es sometido a un afinamiento en botella otros doce meses antes de salir al mercado. Nota de cata: Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados. Nariz: Gran complejidad aromática donde donde se combinan aromas de frutas blancas y hierbas aromáticas como hinojo, anís, sobre un fondo mineral. Boca: entrada amable, untuoso y bien equilibrado con un post-gusto largo y elegante.
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