• Nosotros
  • Envíos
  • Aduanas
  • Medios de pago
  • Atención al cliente
  • Email
  • BLOG
  • Área Privada
  • Mi Carrito
TuCanarias
  • Aloe Vera
  • Gel Aloe Vera
  • Jugo Aloe Vera
  • Plantas Aloe Vera
  • Hojas Aloe Vera
  • Bebidas
  • Cervezas
  • Refrescos
  • Zumos
  • Leche
  • Cafe
  • Dulces y Postres
  • Mermeladas
  • Galletas Gomeras
  • Dulces y Postres
  • Quesadillas
  • Chocolates
  • Gofio
    Hojas
  • Guanabana
  • Noni
  • Libros
  • Libros Varios
  • Naturaleza
  • Mapas y Turismo
  • Historia y Cultura
  • Libros de Cocina
  • Lotes y CestasMiel
  • Miel de Abejas
  • Miel de Palma
  • Mojos y Salsas
  • Almogrote
  • Aderezos
  • Packs
  • Mojo Picon y Rojo
  • Mojo Verde
  • Salsas
  • PapasQuesos
  • Chorizo Teror y Palmero
  • Quesos Curados
  • Quesos Semi Curados
  • Quesos Tiernos
  • Regalos Boda
  • Arras Boda
  • Regalos Personalizados
  • Ron y Licor
  • Ron Miel
  • Licores
  • Ron
  • Mini Botellas
  • Ginebra
  • Varios
  • Camisetas
  • CD Tenerife
  • Monedas
  • Cuberterías
  • Ventas al MayorVinos
  • Vino Tinto
  • Vino Rosado
  • Malvasias
  • Vino Blanco
  • El carrito está vacio

  • Mi Carrito


Menú
  • Inicio
  • ALOE
    • GEL ALOE
    • HOJAS ALOE
    • JUGO ALOE
    • PLANTAS ALOE
    ALOE
  • BEBIDAS
    • CAFE
    • CERVEZAS
    • LECHE
    • REFRESCOS
    • ZUMOS
    BEBIDAS
  • BODAS
    • ARRAS BODA
    • REGALOS PERSONALIZADOS
    BODAS
  • DULCES
    • CHOCOLATES
    • DULCES y POSTRES
    • GALLETAS GOMERAS
    • MERMELADAS
    • QUESADILLAS
    DULCES
  • GOFIO
  • LOTES
  • MIEL
    • MIEL DE ABEJAS
    • MIEL DE PALMA
    MIEL
  • MOJO
    • ADEREZOS
    • ALMOGROTE
    • MOJO PICON
    • MOJO VERDE
    • OTRAS SALSAS
    • PACKS
    MOJO
  • PAPAS
  • QUESOS
    • CHORIZOS
    • QUESOS CURADOS
    • QUESOS SEMI CURADOS
    • QUESOS TIERNOS
    QUESOS
  • RON y LICOR
    • GINEBRA
    • LICORES
    • MINI BOTELLAS
    • RON
    • RON MIEL
    RON y LICOR
  • VINOS
    • MALVASIA
    • VINO BLANCO
    • VINO ROSADO
    • VINO TINTO
    VINOS
  • VARIOS
    • CAMISETAS
    • CD TENERIFE
    • CUBERTERIAS
    • HOJAS
    • LIBROS
    • MONEDAS
    VARIOS
  • AL MAYOR
  • Quesos
  • Quesos Tiernos
  • Queso Herreño Blanco Ahumado 1100 g. - Plata Mundial
 

Queso Herreño Blanco Ahumado 1100 g. - Plata Mundial

Haz click sobre la imagen para abrir la galería
Queso Herreño Blanco Ahumado 1100 g. - Plata Mundial
  • Marca:
  • Referencia: 976671600371208
  • Disponibilidad: En Stock

  • 17.95 €

+
-

Queso Herreño Blanco Ahumado en bola 1100 g.

PLATA Mundial 2009 - World Cheese Awards

Descripción: Producto elaborado en la Isla de El Hierro a base de leche pasteurizada de cabra 85%, vaca 10% y oveja 5% y a la que se añade, a temperatura adecuada, fermentos lácticos, sal calcio y cuajo para su coagulación.

Las notas de cata: describen un queso de consistencia blanda, sin ojos, color mar?l, sabor mantecoso y suave al paladar y aspecto exterior liso. Los ahumados, de color veteado blanco y amarillento le con?eren un intenso aroma, por la zona exterior se aprecia una intensidad alta a la familia torrefacta, tostados, etc. y en la zona interior predomina la intensidad media a la familia láctica, leche y mantequilla fresca.

Premios más representativos:

• Agrocanarias 2007 - Queso de leche pasteurizada tierno.
• World Cheese Awards 2008 - Medalla de Plata Mundial Queso tierno ahumado.
• World Cheese Awards 2009 - Medalla de Plata Mundial Queso tierno ahumado.
Forma: Cilíndrica
Peso aprox.: 1100 a 1000 g.
INGREDIENTES: Leche de cabra 85%, vaca 10% y oveja 5% , calcio, cuajo, fermentos lácticos y sal.
MADURACIÓN: Entre 8 y 20 días, según formato
CADUCIDAD: 12 meses desde el envasado

  • Descripción
  • Solicitar información

Queso Herreño Blanco Ahumado en bola de 1100 g.

PLATA Mundial 2009 - World Cheese Awards

Descripción: Producto elaborado en la Isla de El Hierro a base de leche pasteurizada de cabra 85%, vaca 10% y oveja 5% y a la que se añade, a temperatura adecuada, fermentos lácticos, sal calcio y cuajo para su coagulación.

Las notas de cata: describen un queso de consistencia blanda, sin ojos, color mar?l, sabor mantecoso y suave al paladar y aspecto exterior liso. Los ahumados, de color veteado blanco y amarillento le con?eren un intenso aroma, por la zona exterior se aprecia una intensidad alta a la familia torrefacta, tostados, etc. y en la zona interior predomina la intensidad media a la familia láctica, leche y mantequilla fresca.

Premios más representativos:

• Agrocanarias 2007 - Queso de leche pasteurizada tierno.
• World Cheese Awards 2008 - Medalla de Plata Mundial Queso tierno ahumado.
• World Cheese Awards 2009 - Medalla de Plata Mundial Queso tierno ahumado.
Forma: Cilíndrica
Peso aprox.: 1100 a 1000 g.
INGREDIENTES: Leche de cabra 85%, vaca 10% y oveja 5% , calcio, cuajo, fermentos lácticos y sal.
MADURACIÓN: Entre 8 y 20 días, según formato
CADUCIDAD: 12 meses desde el envasado.

 

Quesos de la Isla de El Hierro, de marcada tradición ganadera, conserva el pasto-reo de rebaños mixtos, especialmente en La Dehesa. La producción de la mayoría de sus maestros queseros se agrupa en una cooperativa que comercializa quesos de mez-cla de leches, en piezas de forma cilíndrica, naturales y ahumados, cuyo peso oscila entre 350 gramos y 6 kilos. La corteza exterior del Queso Herreño es lisa, de color veteado blanco y amarillento debido al ahumado con penca de tunera, tronco de higuera y jara seca, confiriéndole un aroma intenso y peculiar.Al corte aparecen pequeños ojos distribuidos de forma regular y su sabor es algo ácido, agradable y suave.Como curiosidad, cabe indicar que en El Hierro se produce queso fresco de leche de vaca, sin sal, destinado a la fabrica-ción del dulce tradicional denominado Quesadillas.

Para ampliar infomración sobre Quesos de Canarias acceda a www.QuesoCanarias.com

Solicitar más información sobre Queso Herreño Blanco Ahumado 1100 g. - Plata Mundial

Por favor, rellene el siguiente formulario y contactaremos con usted a la mayor brevedad posible.


Productos Relacionados

Queso Maxorata Tierno Cuña 300 g

Queso Maxorata Tierno Cuña 300 g

5.25€

Queso Tofio Ahumado 1400 g

Queso Tofio Ahumado 1400 g

18.95€

Queso Tofio Ahumado Cuña 300 g

Queso Tofio Ahumado Cuña 300 g

4.90€

Queso Herreño Blanco Ahumado 1100 g. - Plata Mundial

Queso Herreño Blanco Ahumado 1100 g. - Plata Mundial

17.95€

Queso Herreño Blanco Ahumado 600 g. - Plata Mundial 2009

Queso Herreño Blanco Ahumado 600 g. - Plata Mundial 2009

9.75€

Queso Herreño Blanco 600 g. - Plata Mundial

Queso Herreño Blanco 600 g. - Plata Mundial

9.75€

Queso Maxorata Tierno 1400 g

Queso Maxorata Tierno 1400 g

19.95€

Datos de contacto
  • TuCanarias
    Calle Lanzarote, 1
    38358 - Tacoronte
    Santa Cruz de Tenerife
    Islas Canarias
    - Spain
  • info@tucanarias.com
Información
  • Nosotros
  • Envíos
  • Aduanas
  • Medios de Pago
  • Atención al cliente
  • Blog
Legal
  • Privacidad
  • Términos y Condiciones
  • Política de Cookies
Mi Cuenta
  • Mis Pedidos
  • Mis Datos
Newsletter
Acepto los términos y condiciones y la política de privacidad.


© 2021 TuCanarias | Creado con Tienda123

Facebook Twitter Instagram Youtube RSS
PIXEL
Visita nuestro canal en Facebook
Tweets