Queso Tofio Ahumado 1400g Plata Mundial 2022
- 23.95 €
- Marca: Quesos Tofio
- Referencia: 3019652310581216
- Disponibilidad: Agotado
Queso de Lanzarote Tofio Tierno Ahumado 1400g
PLATA MUNDIAL · World Cheese Awards 2021-22
Descripción: Originario de la Isla de Lanzarote, elaborado a base de leche pasteurizada de cabra conejera a la que se añade, a temperatura adecuada, fermentos lácticos y cuajo para su coagulación.
Notas de Cata: Describen un queso de color ligeramente marfil, olor característico del queso semicurado de cabra a temperatura ambiente, sabor cremoso, láctico y ligeramente acídulo y con tonos suaves de leche de cabra, pasta compacta al corte, de textura cremosa y corteza de color pardo amarillento.
Forma: Bola
Whatsapp Queso de Lanzarote Tofio Tierno Ahumado bola 1400 g.
PLATA MUNDIAL · World Cheese Awards 2021-22
Descripción: Originario de la Isla de Lanzarote, elaborado a base de leche pasteurizada de cabra conejera a la que se añade, a temperatura adecuada, fermentos lácticos y cuajo para su coagulación.
Notas de Cata: Describen un queso de color ligeramente marfil, olor característico del queso semicurado de cabra a temperatura ambiente, sabor cremoso, láctico y ligeramente acídulo y con tonos suaves de leche de cabra, pasta compacta al corte, de textura cremosa y corteza de color pardo amarillento.
Premios más representativos Tofio Ahumando:
Forma: Bola
