Queso Tofio Ahumado Cuña 300 g

- 4.90 €
- Marca: Quesos Tofio
- Referencia: 719552255411216
- Disponibilidad: Agotado
Queso de Lanzarote Tofio Tierno Ahumado en cuña de 300 g.
Descripción: Originario de la Isla de Lanzarote, elaborado a base de leche pasteurizada de cabra conejera a la que se añade, a temperatura adecuada, fermentos lácticos y cuajo para su coagulación.
Notas de Cata: Describen un queso de color ligeramente marfileño, olor característico del queso semicurado de cabra a temperatura ambiente, sabor cremoso, láctico y ligeramente acídulo y con tonos suaves de leche de cabra, pasta compacta al corte, de textura cremosa y corteza de color pardo amarillento.
Premios más representativos:
Forma: Cuña
Cuña de Queso de Lanzarote Tofio Tierno Ahumado 300 g.
Descripción: Originario de la Isla de Lanzarote, elaborado a base de leche pasteurizada de cabra conejera a la que se añade, a temperatura adecuada, fermentos lácticos y cuajo para su coagulación.
Notas de Cata: Describen un queso de color ligeramente marfileño, olor característico del queso semicurado de cabra a temperatura ambiente, sabor cremoso, láctico y ligeramente acídulo y con tonos suaves de leche de cabra, pasta compacta al corte, de textura cremosa y corteza de color pardo amarillento.
Premios más representativos:
Forma: Cuña
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