Seleccion Quesos canarios Maxorata Tofio Selectum
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Selección de Quesos de Canarias Maxorata Tofio y Selectum. Tabla de 450g
Descripción: Tabla de Quesos Canarios de Maxorata, Tofio y Selectum de Fuerteventura y Lanzarote. 450g Netos conteniendo:
1 Queso de cabra tierno ahumado: Corteza de color nacarado, presenta un aroma y sabor agradable a ahumado. Pasta de color marfil, compacta al corte y con una textura cremosa.
1 Queso de mezcla semicurado pimentón: Corteza de color rojo. Olor y sabor muy agradable con aroma que evoluciona a mantequilla. Pasta de color marfil, de sabor fino y suave, con un textura en boca mantecosa y con elasticidad.
1. Queso de cabra curado pimentón: Corteza de color rojo. Olor y sabor desarrollado y picantón. Pasta de color marfil, con un textura cremosa en boca.
Originarios de la isla de Fuerteventura y Lanzarote. Es un producto elaborado a base de leche de cabra pasteurizada a la que se añade (a temperatura adecuada) fermentos lácticos y cuajo para su coagulación.
Peso Neto: 450g.
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