Queso Valsequillo Curado Pimenton 500 gr. Bronce Mundial 2016
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Queso Flor de Valsequillo Curado untado en pimentón en bola de 500 grms aprox.
MEDALLA DE BRONCE de la WORLD CHEESE AWARDS 2016
DESCRIPCIÓN: Producto elaborado a base de leche pasteurizada de cabra, oveja y vaca a la que se añade, a temperatura adecuada, fermentos lácticos y cuajo para su coagulación.
Forma: Cilíndrica
Peso aprox.: 500 a 400 g.
INGREDIENTES: Leche de cabra, oveja y vaca, cuajo, fermentos lácticos y sal.
MADURACIÓN: Superior a 120 días.
CADUCIDAD: 12 meses desde el envasado.
VARIEDAD: Curado corteza untada al pimentón.
